Druhy jedál (recepty podľa klikanosti)

Tofu, sóju, hydinové prsia beriem ako masu bez farby, chute, zápachu, ktorá...

Plnený bôčik s kapustovou štrúdľou

Bravčový bôčik deň pred prípravou orežeme na úhľadné kocky, ktoré naložíme do soľného roztoku (soľ +...

Sladké lístkové tvarohové pečivo

Koláče

Tvarohové koláčiky z lístkového cesta s pekanovými orechmi a lyofilizovanými malinami.

Mortadella

Kuracie mäso

Mäso pomelieme, pridáme ostatné suroviny, dobre premiešame a dáme do chladničky odstáť na 12 hodín....

Pečené zemiaky so slaninkou

Dobre umyté zemiaky uvaríme v šupke. Do vody môžeme pridať trošku soli.

Pohánka s banánovou omáčkou

Sýte, rýchle, jednoduché, zdravé. Ako raňajky, olovrant a kľudne aj ako obed...

Hovädzí steak s opekanými zemiakmi s cherry paradajkami

Hovädzie mäso

Tento postup som použil pri mojom prvom steaku a odvtedy ho inak nerobím. Veľmi ľahký postup...

Grilovaný Encián

Rýchly a chutný obed.

Špagety so zelenou špargľou a žeruchou

Cestoviny

Špargľu umyjeme, spodnú tretinu olúpeme a stonky nakrájame na 4 cm kusy. Šalotku najemno nasekáme....

Šampiňónové rizoto

Do panvice si dáme rozpustiť a zohriať maslo s olivovým olejom, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, ...

Ovesné sušenky s čokoládou a ořechy

Pro případ nečekané návštěvy jsem upekla do zásoby ovesné sušenky, ale jsou tak dobré, že...

Jednoduché palacinky

Všetky suroviny spolu zmiešame (škoricový alebo vanilkový cukor podľa chuti).

Šopák podľa mňa ČERNOBOG

Šopský šalát milujem a často som si ho robievala. Odrazu však začal byť problém so syrom...

Treska s krustou zo sušených paradajok

Fenikel a ryby spolu fantasticky ladia, hlavne takto - po taliansky.

Jablková pena

Jablká olúpeme, zbavíme jadierok a pokrájame na kúsky. Podlejeme ich niekoľkými PL vody a...

Gazdovská nádievka z Múranice

V tomto recepise som zhrešila použitím v ňom slaniny, ale je to malá dávka a občas...

Šampiňónová bageta alebo rožok

Dnes som mala čas len na také študentské varenie. Spravila som rýchly obedík z toho, čo...

Studená jahodová polievka

V obchode som kúpila jahody. Oči sa potešili, ale chutné na jar ktovieako neboli...

Tekvicová polievka s bryndzou

Tokáň čermeľského pytliaka

Pytliacky by mal byť z diviačiny, ale kde ju tu zoženiem. Tokáň, podobný gulášu, má menej šťavy, pripravuje sa z bravčového, hovädzieho, či z jahňacieho mäsa....

Baklažánové veže

Večera

Suroviny. Do rozpisu surovín som neuvádzala množstvá, záleží od veľkosti baklažánu a od toho, ...

Brownies s pekanovými orechmi

Koláče

Čokoládu a maslo roztopíme nad parou. Vajíčka s cukrom vymiešame do penista, pridáme roztopenú vlažnú...

Horúce kuracie štvrte

Kuracie mäso

Je to momentálna myšlienka na chate, ako zužitkovať zvyšné suroviny pred odchodom. No odporúčam pripraviť...

Pečienočky „creme brulée“ s granátovým želé

Smotanovo-tvarohový syr - Spundekäs

Pôvodne bol tento syr „objaveny“ pri mestečku Mainz ale aj v Rýnsku a Hesensku ho radi jedávajú....

Bravčová panenka DIA

Umyté mäso nakrájame na plátky a poukladáme do pekáča. Zmiešame jablká nakrájané na jemné plátky, ...

Mexická ryža

V hrnci rozohrejeme olej a osmažíme na ňom ryžu dozlata. Pridáme cibuľu, cesnak a papriku...

Mrkvovo-zázvorový chlebík z pekárničky

Raňajky

Skvelý chlebík/koláčik od môjho pána manžela. Pôvodny recept z kuchárky, ktorú sme dostali pri kúpe...

Oščadnický kokosový dezert

Oščadnický vianočný koláč, dezert, výborný.

Český burger

Hovädzie mäso

Recept pochádza z jednej českej knihy a preto sme ich nazvali " Czech burgers". Ja McDonalds...

Údený pstruh s brusnicovo–chrenovou penou

Téma vianočný stôl je pestrou a bohatou prehliadkou slovenských tradičných jedál, veď čo región, to...

Kuracia korma

Kuracie mäso

Panenka – Čermeľ – so zelerovohubovou omáčkou

„Inkvizičný senát“ na Varecha. sk ma pre takto upraveného bravčového „zajačika“ asi poženie pred súd svojej prísnej...

Cícerovo-paštrnákové placky s bulgur šalátom