Druhy jedál (recepty podľa klikanosti)

Pikanté tofu na opečenej cibuľke a červenej paprike, podávané na šalátovom liste s kukuricou.

Zabíjačkový tanier s jarnou zeleninkou

Bravčové mäso

Tento tanier som tu dala len preto, lebo väčšinou sa zabíjačkové špeciality konzumujú s nakladanými uhorkami...

Marhuľový koláčik

Výborný, šťavnatý koláčik s marhuľami a tvarohovou plnkou.

Varený losos s kôprovým dressingom

Najprv si pripravíme tzv. court bouillon – bujón na pozvoľné varenie na miernom ohni. Všetky...

Steak v neapolskej omáčke s domácimi rezancami

Hovädzie mäso

Počasie nám veľmi nepraje, nesneží, ľad sa topí, takže zimné aktivity zatiaľ nehrozia...

Bezlepkový tvarohovo-jahodový koláč

cesto: z bielok sneh, žĺtka vyšľahať s cukrom do toho striedavo prilievať teple mlieko s...

Tortilla s kačacími prsičkami na rozmaríne

Kačacie prsia nasolíme, kožu narežeme ostrým nožom do tvaru mriežky. Opečieme na horúcej panvici asi 5 minút...

Šampiňóny plnené bravčovým mozočkom

Opět jedna z mých improvizací. Sehnala jsem vepřový mozeček, který jsem zatím dělala jen smažený...

Maťkova torta

Torty

Moj najmenší drobček má práve dnes 3 rôčky , a želal si tortu spidermana ...

Jednoduchý rebarborový paj

Rychly, jednoduchy a nas oblubeny osviezujuci kolacik :)

Parker house

Chlieb

Ku gulášu som piekla toto pečivo. Bolo síce o 20 minút neskôr hotové ako guláš, ...

Zemiakovo-zelerová kaša so šampiňónmi a s cukrovým hráškom

Zeler a zemiaky očistíme a nakrájame na kocky. Uvaríme domäkka. Scedíme, pridáme trochu mlieka...

Zeleninová směs s vařeným kuřecím masem

Málo času hodně práce a vařit se musí. Tak jsem fotil a nepřidával, protože nebyl...

Medové rezy

Tento recept robila ešte moja mama . Veľmi nám chutil a robím ho ešte doteraz a...

Lečo môjho otca

Prvá polovica ľudí ktorí sa na toto pozrie povie: Aké hrozné! a druhá povie: Aké nezdravé! a...

Myslivecké rezne s hubami a zemiakovými nočkami

Bravčové mäso

Když já toho Babicu tak miluju!! :-)) Snad se i mezi vámi najde nějaký milovník jeho receptů....

Najzelenšia hrášková polievočka

Hrášok uvaríme v 1 litri vody so soľou.

Mrkvové muffiny

U nás doma ma muffiny každý rád. Robíme ich na rôzne spôsoby. Tentoraz som vyskúšala mrkvové...

Slaný koláčik po našom

Na olivovom oleji si speníme na jemno pokrájanú cibuľku, pridáme zmrazené guľky lístkového šalátu a podusíme....

Plnené kuracie závitky

Špenátové a šalátové lístky ( môžu byť aj čisto špenátové, ja som použila aj šalátové, ...

Hovädzí plátok na víne s karamelizovanými slivkami

Hovädzie mäso

Náš chutný nedeľný obed.

Syrovo-šunkové mafiny

dostala som na narodky formu na mafiny, tak vám budem robiť mafinove zásoby... niektoré budete isto...

Oblátkový koláčik od mamičky

Tento starý receptík pochádza ešte od mojej babičky. Moja mamka ho robievala iba pri rodinných slávnostiach...

Pampúšikové venčeky

Vždy keď robím pampúšiky, z odkrojkov zvyknem upliesť venček, vypečiem na masti a vyzerá vynikajúco....

Varím v záhrade: Dusená fazuľka s pečenou klobáskou

Bravčové mäso

Často chodievam do záhrady. Keď už nie je tak horúco, dá sa vonku aj niečo...

Červené karí s tofu a quinoou

Stehienka s hľuzovkou a hruškovým želé

Kuracie stehná osolíme, okoreníme a upečieme s maslom a šalotkou v rúre. Do nádoby nalejeme...

Perkeltová polievka

Zostala mi jedna porcia perkeltu, no hádam to nevyhodím?! :-)))

Pohánkové rezance s mrkvou, cukrovým hráškom a hubami

Cestoviny

Pripravíme suroviny. Rezance uvaríme podľa návodu na obale.

Kopaničiarska hubová polievka

Čokoládové guľôčky s rumom

Zvyšky sušienok, upečeného korpusu alebo rozmrvené drobné pečivo. To všetko nájde uplatnenie v týchto nepečených...

Domáci kečup č.2

Prílohy

Keď mám veľa paradajok robievam roky takýto kečup.

Focaccia s medvědím česnekem

Sezóna medvědího česneku je v plném proudu. Vyzkoušela jsem s ním italský chleba focacciu – s hodně...

Bulgur s růžičkovou kapustou

No abych vyloučil svůj nepříliš kladný postoj k novým věcem v kuchyni a k módním surovinám, ...

Batôžky s kuracou plnkou

Baklažánová zmes