Orechovo-karamelový pohár fotorecept

elysa - fotkaelysa, 10. marca 2013
Orechovo-karamelový pohár (fotorecept)
Foto: elysa

Pre nás,čo milujeme karamel...

4
porcie
20 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g
3 dcl
3 PL
100 g
200 ml
1 ks
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cukor dáme upáliť na karamel.

    Orechovo-karamelový pohár (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Keď je rozpustený,zalejeme ho mliekom.

    Orechovo-karamelový pohár (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Varíme na slabom ohni,pokiaľ sa karamel úplne neroztopí.V troške vody rozmiešame maizenu.

    Orechovo-karamelový pohár (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Maizenu vylejeme do vriaceho mlieka a uvaríme krém.

    Orechovo-karamelový pohár (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Odstavíme a pripravíme orechy.Väčšiu polovicu najemno pomelieme,mänšiu posekáme.

    Orechovo-karamelový pohár (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pomleté orechy vmiešame do krému.

    Orechovo-karamelový pohár (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Šľahačku vyšľaháme zo stužovačom a vanilkou.

    Orechovo-karamelový pohár (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Polovicu šľahačky vmiešame do karamelového krému.

    Orechovo-karamelový pohár (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Rozdelíme do pohárov a dáme schladiť do chladničky.

    Orechovo-karamelový pohár (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Ozdobíme zvyšnou šľahačkou a posypeme orechami.

    Orechovo-karamelový pohár (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    V pohári to vyzerá,že som šetrila,ale ten karamel robí svoje-porcia je akurát.

    Orechovo-karamelový pohár (fotorecept) - obrázok 11
Recept je zaradený do kategórií:
Dezerty, Na sladko, Krémy, Nepečené cukrovinky, Varené

Diskusia k receptu

afataga
ten pohar vyzera ako zo skla :-) prepac, napadla ma taka blbost
an3da
Karamelové milujem, mne je dobré aj bez orechov, možno si dám mleté sušienky, uložené.
afataga
som rada ze si vzala s humorom :-) aj ta poharova plnka vyzera dobre
elysa
Ďakujem,bola to mlsanica,večer som robila zas @margaretka28 mala si sa ozvať skôr,inak by som sa pobavila,keby sa poznáme:)) áno som z TO aj Ty si?