(recepty podľa klikanosti)

Chcela som niečo jednoduché, rýchle a z toho čo bolo v chladničke. Nefotila som nakoľko...

Malinový džem so zázvorom

Komerčný recept

Jahňacie kotletky s cibuľovou omáčkou

Jahňacie kotletky zbavíme kostí a napichneme na ihlu. Osolíme a okoreníme. Opečieme z oboch strán a dáme do rúry...

Jednoduchý marakujovo-banánový koláč s jahodami

Predhrejeme si rúru na 160 °C. Všetky suché ingrediencie zmiešame.

Pohronské posúchy

Zemiaky si uvaríme v šupke a postrúhame alebo pretlačíme. Pridáme múku, soľ, žltok a vypracujeme...

Augustová záhrada s kuriatkami

Cuketovo-baklažánovo-paradajkovú sezónu máme v plnom prúde, treba to využiť :-) Hľadala som recept ako pripraviť túto...

Šalát zo zeleniny a z quinoy

Quinou preberieme, dáme do sitka a niekoľkokrát prelejeme horúcou vodou. Necháme odkvapkať. Potom ju...

Polievočka one season

Najprv si tekvicu ochutenú korením a spolu s gaštanmi necháme v rúre piecť zhruba 30...

Pikantné krídelká a šalát s cuketou

Najobľúbenejšie jedlo môjho manžela. Krídelká. Avšak o nič horšie v tejto marináde nie sú ani...

Pikantné bryndzové sushi rolky

Recept bol vytvorený v spolupráci s japonským šéfkuchárom pánom Kazuhitom Kawahirom. Viac si prečítate v tomto článku:...

Kváskový chlieb

Cheesecake s 5 spices

5 spices je zmes korenia obľúbená v čínskej kuchyni. Dostať ju hotovú, ale dá sa pripraviť aj doma....

Bezlepkový sendvičový chlieb

Chlieb

Do teplej vody primiešaj droždie a rozšľahaj metličkou. Postupne pridaj všetky suroviny okrem múky.

Ľahký tuniakový šalát so syrom cottage

Večera

Tento jednoduchý šalát sa hodí na desiatu či olovrant, ale skvelý bude aj ako odľahčená večera...

Špagety s paradajkovo– pomarančovou omáčkou

Cestoviny

Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Pór umyjeme a nakrájame na kolieska. Ďumbier olúpeme a jemne...

Kolieska s kačacou paštétou a cibuľovou marmeládou

Slané chuťovky

Tekvicovo-bryndzový závin

Recept sme vymysleli spolu so synom, tento rok máme veľa tekvíc, tak sme ich skúšali...

Špargľa na ananáse

Vynikajúca vege pochúťka na polosladko

Záhorák

Mäso naklepeme, osolíme a okoreníme. Na rozohriatom oleji ho opečieme z oboch strán. Do...

Jaternicová omeleta

Žemle nakrájame na centimetrové kocky a na rozohriatom masle ich osmažíme dozlata. Vajcia rozšľaháme v mlieku...

Sopa de Fideo (Mexická rezancová polievka)

Večera

Mexická rýchlovka, ktorá sa mne osobne podobá na tureckú şehriye Çorbası. V konečnom dôsledku sa...

Orechové trubičky

Mňaaam

Koláčik s čokoládovým prekvapením

Smrčkovcové risotto s kuracími prsiami

V lese som našiel po prvýkrát smrčkovce, tak toto mi prišlo ako vhodné využitie. (recept je...

Zimné truffle

Komerčný recept

Baby kura na majoráne so slaninou

Varenie ČDV - čo dvor dal.

Jablíčko s ořechovým máslem a semínkama

Nepeču ale občas mě navečer honí mlsná. Skvělá kombinace jablíčka a burákového másla. I...

Uhorkovo-jablkový šalát

Šaláty

Šaláty sú v letných mesiacoch príjemným jedlom. Zasýtia, dodajú vitamíny a minerály a nezaťažia telo....

Hydina divina

Rýchla pochúťka

Tuniak s divou ryžou a ovocno-zeleninovým čatní

Paštéta s oškvarkami a cibuľovo-cviklovým džemom

Paštéta: Nakrájanú cibuľu speníme na masti, pridáme bravčové mäso, pečeň, osolíme a okoreníme, pridáme...

Bulgur s makom

Nevedel som čo s bulgurom, tak mi napadlo ho urobiť s makom. Výsledok bol super....

Pestrý cestovinovo-zeleninový šalát

Cestoviny

Na dnešný obed som pripravila rodine tento skvelý cestovinovo-zeleninový, no hlavne chutný a zdravý šalát, ...

Bohatá ovsená kaša

Kešu oriešky, ovsené vločky, slnečnicové semiačka, chia a ľanové semiačka dáme do misky...

Chlebovo-kávový puding