Foto: iva63
fajnové medové hviezdičky z celozrnnej múky, posypané opečeným sezamom sú zaujímavou kombináciou chute sladkej a slanej...-:)
porcií
na 200 °C
Postup
-
1
najskôr si na suchej panvici opečieme sezam.. semiačka začnú pukať, získajú krásnu vôňu..hotové, ich preložíme na tanierik a necháme vychladnúť
-
2
maslo med, žltok dáme do misky a premiešame...ja som robila elekrickým ručným mixérom...pridáme múku s práškom do pečiva a mixujeme...cesto dáme do chladničky na 1 a pol hodiny odpočinúť... vyvaľkáme asi na hrúbku 3 mm a vykrajujeme hviezdičky...ukladáme ich na plech vyložený papierom na pečenie
-
3
potrieme bielkom a posypeme sezamovými semiačkami
-
4
pečieme v predhriatej rúre na 200 st. asi 15 minút ... po upečení dáme vychladnúť na mriežku
-
5
použila som túto múku-:)
-
6
dobrú chuť prajem-:)
Ja ich už len po sviatkoch vyskúšam teraz sa ešte chystám na varecha.pravda.sk/recepty/medovy-zavin-plneny-medovnik/33...
a hotovo s pečením
a čo sa týka receptu, tak neoľutuješ-:)...ja som si veľmi celozrnnú múku obľúbila..a tieto sušienky robím vždy ako sa mi vyprázdni moja sklenená dóza..ta sezemová chuť je tam originálna...vyskúšaj a ozvi sa!...