Cuketové lodičky ( fotorecept )
Môj obľúbený recept hlavne v lete, keď cukety v záhrade dali bohatú úrodu.
Baklažán so špenátom a paradajkami (vegan)
Inšpirované indickými koreninami :-). Možno ho pripraviť aj z inej listovej zeleniny (hlávkového šalátu, mangoldu,...
Crazy pšeno s pudingom
Dostala som záchvat sladkého, , , , ale keďže si sledujem sacharidy tak som to musela riadne...
Ryžový šalát s červenou šošovicou
Vopred si podľa návodu uvaríme ryžu, šošovicu uvaríme do mäkka v zeleninovom vývare.
Brokolica s kešu (vegan)
Tento recept by ste našli v knižke The New Vegetarian Cookbook od Heather Thomas. V pôvodnom...
Humus s karamelizovanou červenou cibuľkou
Úplne jednoduchý recept pre mlsné jazýčky. Ja si veľmi rada pochutnávam na humuse s čerstvou mrkvičkou,...
Kukuričné krekery so semiačkami
Blížia sa pochmúrne jesenné večery a nás popri knihe , alebo dobrom filme to bude často ťahať...
Pečená zeleninka - príloha
Veľmi jednoduchý recept. Robievam jeho variácie, podľa dostupnej zeleninky a byliniek. Smelo do toho,...
Ľanové maslo
Toto sladké "maslo" sa dá použiť napr. do koláčov alebo aj len tak na chlieb...
Kapustové karí
Cesta k vegetariánstvu je veľmi kreatívna :-) človek sám seba aj druhých potrebuje prekvapiť. Recept...
Rukolový šalát
Tento letný šalát vznikol mojím letným experimentovaním v kuchyni. Rukola má trošku pikantnú chuť, ...
Rizoto so šampiňónmi a fazuľkou
Tatino ma obdaroval už spracovanou zelenou fazuľkou, tak mi visela v mrazáku. :D A keďže...
Mrkvovo-zázvorový krém
Vyskúšajte jednoduchú, jemne pikantnú, jarnú polievku s nádychom exotiky.
Zdravé kura s ružičkovým kelom a cviklovým šalátom
Zdravému životnému štýlu sa venujem dlhšiu dobu a vždy sa snažím vymyslieť a kombinovať suroviny tak aby...
Špagety s kuriatkovou omáčkou
Vždy keď som mala kuriatka, robila som z nich automaticky polievku, ale tentokrát som sa...
Ananásové smoothie
Zdravé, chutné a ak robíte deň predtým napríklad panna cottu s ananásovou omáčkou a ostane Vám, ...
Polievka z pečenej tekvice
Tekvica je moje najobľúbenejšie jesenné jedlo. Milujem ju v každej jej podobe a milujem na nej...
Pôstna šošovicová polievka so sušenými slivkami
Táto polievočka je vhodná na pôstne dni. Nielenže dobré chutí, ale aj zasýti.
Osviežujúci nevarený - nepečený dezert
Pôvodne som chcela urobiť jeden raw slivkový - kešu koláč, ale dostala som chuť na marhuľové...
Zeleninové ozdoby
Keďže na Veľkú noc sa snažíme jedlá aj pekne naservírovať, prikladám jednoduchý spôsob ako vyrobiť kvety...
Mrkvovo-kokosová polievka
Cibuľu, cesnak a čili papričku posekáme na drobno. Mrkvu a zázvor očistíme a postrúhame na...
Vegánske maslo
Vyskúšal som rôzne recepty na výrobu vegánskeho masla, ale mali nedostatky. Veľa kurkumy, veľa...
