Špagety s kuriatkovou omáčkou fotorecept
Vždy keď som mala kuriatka, robila som z nich automaticky polievku, ale tentokrát som sa rozhodla pre niečo iné a bolo to správne rozhodnutie Zobraziť celý popisVždy keď som mala kuriatka, robila som z nich automaticky polievku, ale tentokrát som sa rozhodla pre niečo iné a bolo to správne rozhodnutie :) Omáčka má výbornú bohatú chuť a samozrejme špagety sa dajú nahradiť akýmikoľvek inými cestovinami, ale k tejto omáčke by sa mi veľmi hodila aj knedľa, tak najbližšie ju určite vyskúšam s ňou :)
porcií
príprava
tepelná úprava
Suroviny
| 200 g |
|
| 1 ks |
|
| 1 ks |
|
| 1 a 1/2 PL |
|
| 1 PL |
|
| 1/3 ČL |
|
| 1 ČL |
|
| 1/3 ČL |
|
| 1/2 ČL |
|
| 1 ČL |
|
| 1 a 1/2 ČL |
|
| 300 ml |
|
| 200 ml |
|
| 3 ks plátkový |
|
Postup
-
1
Cibuľu a mrkvu si pokrájame na menšie kocky, kuriatka prekrojíme na polovice, menšie nechávame vcelku.
-
2
K horúcemu oleju pridáme maslo.
-
3
Na tom si speníme cibuľku.
-
4
Pridáme mrkvu a spolu osmahneme asi tak 2 minúty.
-
5
Nakoniec pridáme kuriatka, osolíme, okoreníme, pridáme zázvor, kurkumu, papriku a cesnak. Miešame na strednom plameni 2-3 minútky dokým sa prepoja chute, potom pod pokrievkou dusíme 15 minút.
-
6
Po 15 minútach zalejeme vývarom a privedieme k varu (niekde pri tomto bode dávame variť aj špagety :) ).
-
7
Odoberieme si 1/3 obsahu hrnca, zmiešame s kokosovým mliekom (ideálne používame zhustnutú časť na spodku konzervy pre krémovejšiu hustejšiu omáčku) a všetko spolu vymixujeme do hladka.
-
8
Pomixovanú zmes opäť vlejeme do hrnca, znova privedieme k varu a pridáme syr (akýkoľvek nám chutí, môže sa kľudne aj vynechať), premiešame..
-
9
..a pokrm je hotový! Ja som ešte posypala troškou sušeného medvedieho cesnaku. Dobrú chuť ♥
Tiež omáčka:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
ďakujem, práve také farebné jedlá robia v lete najviac chute :))
Ďakujem za milé komentáre a teším sa, že sa recept páči ^_^
Kuriatka predávajú v Kauflande
u nás v Bavorsku je ich plno, ale ako hovorí @kimlo určite sa nájdu aj v nejakom supermarkete :) ďakujem za milý komentár a dúfam, že bude chutiť! ^_^
To je milé, ďakujem a prajem príjemné varenie :)
:)) treba vyskúšať, určite nesklame