
Vegánske maslo
Vyskúšal som rôzne recepty na výrobu vegánskeho masla, ale mali nedostatky. Veľa kurkumy, veľa...

Karfiolový „steak“ na cviklovom hummuse
Cviklový hummus: Najskôr očistíme cesnak a všetky suroviny na hummus vložíme do mixéra a rozmixujeme na homogénnu masu, dochutíme...

Pečený cícer
Cícer je skvelým doplnkom k zdravej výžive z dôvodu vysokého obsahu bielkovín, sacharidov, vlákniny a...

Raw kokosové ježe
Zdravá inšpirácia na sviatočné dni :) http://www. patincatsomekitchen. com/kokosove-jeze

Bryndzové päťminútové takmer bezkalorické nehalušky
Vo februári som objavila konjacové cestoviny , objednávala som ich zo zahraničia cez eBay a konečne sa...

Mrkvová fašírka
Pri varení mam rada jednoduché postupy. Fašírkovú zmes najčastejšie rozotriem na plech a zapečiem. Hotovú...

Český chlieb
Český chlieb podľa www. cuketka. cz (fotorecept) K pečeniu nielen chleba s ražným kváskom ma na Vareche inšpirovala...

Zelené nápoje
Zelená sa zelená. Zelená je život. Chlorofyl = život a ja život milujem. Dokonca...

Raňajková ovsená kaša
Zdravé a výdatné raňajky sú základ na celý deň. Ovsená kaša vás zasýti a dodá potrebné...

Fasolakia - zelené fazuľky po grécky
Existuje veľa variácií, ja vám ponúkam túto, čo robíme my doma. Jednoduché, celkom...

Panzanella
Niečo pre večne diétujúcich a vegetariánov. Toto typické toskánske jedlo, známe už stáročia pochádza z...

Čierne smoothie
Ďalší trik ako donútiť deti jesť zeleninu, ľahko schované do sladkého smoothie-ho :)

Zemiakové hniezda
Jednoduché a rýchle, nahrubo nastrúhame zemiaky, vytrieme muffinovú formu s bravčovou masťou a do každej jamky dáme...

Avokádový dip či nátierka
Avokádo sa dá pripraviť snáď na milión spôsobov, na sladko i na slano. Mohla by...

Feniklovo-redkvičkový šalát
Odkukala som ho v telke od televízneho šéfkuchára bez čapice Jamieho Olivera. Vyskúšajte, je...

Musaka z baklažánu a paradajok
špecialita Balkánu, veľmi chutná , najmä s cesnakovým posúchom

Karfiolový šalát
Karfiolu sú teraz všade plné trhy a obchody. Možno sa niekomu pridá aj jeho šalátová podoba...

Japonské pirôžky so zeleninovo-koriandrovou plnkou
Cesto: K múke pridáme toľko vlažnej vody, aby vzniklo kompaktné cesto, ktoré sa bude dať...

Salsa Tomatilla
Salsa k masu, rybam, grilovanym pochutkam, servirovana k hlavnym jedlam hlavne v strednej Amerike

Tofu na hubách
Jedlo vhodné na "zeleninový deň" v rámci stravovania podľa zásad oddelenej stravy.

Vegánska čokoládová a banánová zmrzlina
Výborná zmrzlina bez použitia živočíšnych zložiek:) Pochutná si na nej každý, domáca zmrzka je o niečom...

Zelené fazuľky s čili a sezamom
Jedlo som pripravila ako prílohu ku grilovaným kuracím srdiečkam (http://varecha. pravda. sk/recepty/grilovane-kuracie-srdiecka-so-zelenou-fazulkou-/58956-recept. html) a recepty spojila, ...

Jarná mrkvovo-cuketová polievka
Na mrkve je najzdravší predovšetkým vysoký obsah beta-karoténu (provitamínu A), ktorý sa v tele mení na...

Guláš z cíceru a mangoldu
Teplý guláš z cíceru a mangoldu podávajte s hriankou a užite si jeho vynikajúcu chuť.

Červená ryža
Tento recept som este nestihol uvarit len som ho jedol v mojej oblubenej emiratskej restike. Opytal...

Provensálske zapekané prsia so zeleninou
Tento recept vznikal počas varenia a štýlom, "čo chladnička dala". Výsledok ma milo prekvapil a...

Toast s bielou fazuľou
Zbožňujem slané raňajky a tento toast spĺňa všetky moje kritériá: teplé raňajky, slané a také, ...

Karfiolová polievka s mrkvou a hráškom
Polievka pre deti aj dospelých, v Luli Chefovi hotová stlačením tlačítka za 11 minút.

Intergalaktická chudnúca panvička
Slovenská sochárka Jana Brisudová pripraví zdravé a farebné jedlo bez sacharidov a bez mäsa.

Brusnicové rožteky
Tento recept som vytvárala na požiadavku pre tých, ktorí nemôžu orechy a zároveň chcú niečo sladké...

Polievka zo sladkých zemiakov
Pór nakrájame na krúžky a sladký zemiak (batat) na 2, 5 cm kúsky.