Predjedlá (recepty podľa klikanosti)

manželovo najobľúbenejšie zeleninkové jedlo. Je vynikajúce

Komerčný recept Na dobrú chuť :)

Involtini di prosciutto e uova

Ako predjedlo veľmi dobré aj na Nový rok.

Zmes listových šalátov so šunkovými lasagne s guacamole

Bravčové mäso

Komerčný recept od šéfkuchára Petra Kulhányho

Lososové roládky s bryndzou v bylinkovej omáčke

Uhorkové suši

Keď budete pripravovať pohostenie, skúste túto jednoduchú pochúťku, ktorú raz dva nachystáte z čerstvej uhorky,...

Anízové vajcia

Predjedlá

Vajcia vložíme do vody a varíme 5 minút. Potom ich vyberieme, ochladíme studenou vodou, ...

Terina z husacej pečene s jablkami, lieskovcami a ryžovým čipsom

Kačacie stehno s brusnicovo-makovou plnkou

Bravčové krokety v „čiernom“ krupote

Bravčové mäso

Očistené a umyté nožičky, srdce, kožu a jazyk vložíme do základu s cibuľou, cesnakom, ...

Babkine vajíčka

Ďalší recept od babičky svokričky, ktorým si ju pripomínam, aj keď už 5 rokov nie...

Zemiak so syrovou omáčkou

Veľmi sýte, chutné jedlo od môjho zaťa.

Pečeňový zob

Hydinová pečeň s hrozienkami a kešu orieškami v dusenej ryži na masle.

Cuketová palacinka so šalátom z melóna cantaloupe

Cuketové palacinky: Múku, vodu a vajce dôkladne rozmiešame na hladké cesto ako na palacinky, len...

Gambas Pil Pil

Pre mňa kráľ všetkých španielskych tapas! Krevety parfumované cesnakom, s jemným bozkom čili s chrumkavým pečivkom...

Slávky na cesnaku a víne

Prenesú ťa na tvoj prvý zájazd k moru! Kde to bolo a prečo práve Chorvátsko?

Pestrá roláda

Predjedlá

Vajcia vyšľaháme, okoreníme a osolíme. Pridáme múku a mlieko a vypracujeme redšie cesto.

Bulharská studená polievka tarator

Je to veľmi dobré osvieženie v týchto horúcich dňoch. Ja ju takto robím a chutí nám...

Bryndzové lodičky

Zemiaky predvaríme v šupke. Nie uplne ich treba uvariť ale tak na 3/4. Očistíme a...

Ravioly s „vlčou“ plnkou na krevetovej omáčke

Cestoviny

Pizza a cestoviny – cez ne pozná taliansku kuchyňu väčšina sveta. Pritom je však omnoho bohatšia,...

Paprikové lodičky plnené bielou fazuľou

Uvarenú fazuľu zmiešame so zemiakmi, ktoré sme si nakrájali na kocky. Nastrúhame jablká, kyslú...

Hubárove raňajky

Využite hotové veci z predošlého dňa a šup šup do lesa na ďalší ulovok... :-)

Jadrovníky so šalátom z čerstvých paradajok

Ak si jadrovníky z veľkých paprík dokážete pripraviť aj v týchto mrazivých dňoch, nielenže ulahodíte svojmu...

Grilovaná treska s avokádovou salsou

Studené morčacie stehno v pikantnej omáčke

Mušle na čiernom pive

Marinovaný losos s jahodovým brunoisse a so želé

Lososa marinujeme 24 – 48 hodín v rozmixovanej cvikle, chrene a vo vodke s kôprom, ...

Provensálsky šalát s oreganom

Tento šalát je vhodný ako studené predjedlo. Je rýchly, zdravý a jednoduchý.

Losos s cícerovou plnkou

Nedavno som bol v Prince Rupert, meste leziace pri Tichom oceane, tesne pod Aliaskou...

Bravčové guľôčky na paprikovom kréme

Bravčové mäso

Papriku umyjeme a zbavíme jadierok. Potrieme ju olivovým olejom a ugrilujeme. Šupu stiahneme. Papriku...

Polievka Vločkovka

Jednoduchá náhrada kadejakých závariek do polievky. A vraj aj zdravá. :-)

Ravioli s hríbovo-tekvicovou plnkou

Cestoviny

Hovädzí špik so šalotkou

Hovädzie mäso

Šibačková Tofu hubová pochúťka