Predjedlá (recepty podľa klikanosti)

Olúpaným vajíčkam opatrne zrežeme vršok a vydlabeme žĺtky. Tie dôkladne roztlačíme a zmiešame so syrom a...

Pečené papriky s plnkou zo zemiakov a z kuraciny

Kuracie mäso

Purpurový „gravalax" s chrenovou penou

Z citróna a pomaranča nastrúhame kôru a odšťavíme, zamiešame s korením a nahrubo nasekanou petržlenovou vňaťou. Rovnomerne rozdelíme...

Galantina z králíka

Predjedlá

Králičí zadek, vepřová krkovice, vejce, králičí játra, šunka, anglická slanina, koňak, sůl, pepř.

Grilovaná treska s avokádovou salsou

Studené morčacie stehno v pikantnej omáčke

Šalát Tricolore

Manzel mi na nase prve vyrocie vykuzlil najlepsiu veceru na svete. Ako predjedlo pripravil salat tricolore,...

Hubový závin so syrovo-cesnakovou omáčkou

Cesto: Najskôr pripravíme cesto tak, že všetky suroviny dáme do misky alebo do robota a všetko spolu...

Tofu v aspiku

Moja babička robí verziu s vajíčkom, diétnou salámou a majonézou na silvestrovské chlebíčky, ale keďže...

Zapečené jablká a hrušky so syrom

Mešce z tofu a kešu orieškov na tekvicovom ragú

Zapečené šunkové závitky

Bravčové mäso

Nakrájané kolieska širšej šunkovej salámy potrieme kečupom, posypeme natenko nakrájaným pórom a strúhaným syrom. Plátky...

Grilovaná tekvica s oškvarkami

Grilovanie je spôsob, ako osláviť život všetkými zmyslami. Vychádza zo zásady, že najlepšie veci...

Šalát s pečenými reďkovkami a medom

Dve lyžice medu s trochou korenia urobia z reďkoviek perfektné jedlo nie len na špeciálne príležitosti, ...

Nakladané lososové plátky s cviklou

Lososa zbavíme šupín a tukových prebytkov. Položíme ho na perforovaný plech, ktorý vložíme do klasického plného...

Ravioly s „vlčou“ plnkou na krevetovej omáčke

Cestoviny

Pizza a cestoviny – cez ne pozná taliansku kuchyňu väčšina sveta. Pritom je však omnoho bohatšia,...

Vyprážané šišky plnené šampiňónmi

Studené uvarené zemiaky nastrúhame, pridáme hrubú múku, vajcia, soľ a na cibuľke udusené a...

Plnené paradajky s medvedím cesnakom

Cesnak a cibuľa sú pokladmi slovenskej kuchyne. Začína a končí sa nimi mnoho našich jedál...

Pirohy s pečeňovo–bryndzovou plnkou

Cesto: Zemiaky deň vopred umyjeme, uvaríme v šupe domäkka a ošúpeme. Na druhý deň ich...

Ryžový šalát so slaninou a s grilovaným kozím syrom

Jarné Tofu v aspiku

Chutná veľkonočná pochúťka prichádza v odľahčenom bezmäsitom prevedení. Vyskúšajte, ako chutí Tofu v aspiku...

Orechové zemiaky

Niečo pre tých, čo zbožnujú zemiaky...

Vyprážané bryndzové guľky na ringlotovom ragú

Karfiol s jablkom

Očistený karfiol rozoberieme na ružičky a povaríme. Potom ho nadrobno posekáme, jablko olúpeme, nakrájame na...

Zemiakové košíčky s praženicovou plnkou

Šunkové kornútiky s orechovou penou

Bravčové mäso

Rösti s paštrnákovým pyré

Pikantné ceviche zo zubáča a z avokáda

Morčacia šunka s hráškovými strukmi

Komerčný recept Niečo ľahšie po veľkonočnom hodovaní

Klobáska na paradajke

Bravčové mäso

Vinikajuci recept -skvele ranajky, olovrant ci lahka vecera

Papriky ako minútka