Grilované papriky plnené kuskusom

natali - fotkanatali, 18. februára 2013
Grilované papriky plnené kuskusom
Foto: natali

Rýchla a chutná večera, aj keď paprika na večer by sa nemala..tak ale posúďte sami, či by ste odmietli.. :-) recept som videla na jednom zahraničnom blogu, tak som sa nechala inšpirovať.

2
porcie
25 minút
na 180 °C

Suroviny

2 ks
50 g
1 ks
100 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Kuskus zalejeme vriacou vodou asi tak 1:2, pridáme trochu oleja a necháme ho trochu nabobtnať. Syr nakrájame na kocky, tiež cibuľu a pridáme ku kuskusu. Dochutíme soľou, koreninami a citrónovou šťavou.

  2. 2

    Papriky si umyjeme, prekrojíme na polovicu, vyberieme semiačka a naplníme ich zmesou. Plech potrieme olejom, poukladáme naň papriky a zakryjeme alobalom. Pečieme asi 20 minút a potom odkryjeme a grilujeme pár minút. Potom už len papáme :) Možme aj len tak, alebo s pečivkom, či ľahkým dressingom z jogurtu a byliniek.

    Grilované papriky plnené kuskusom - obrázok 2

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu