Kurací šalát

Kuřecí salát

Name: Kuřecí salát
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3-4 porcie
Ingredients: prsia kuracie, 3 ks; syr tvrdý, 100 g; paprika červená , 1 ks; uhorka šalátová, 1 ks; reďkovky, 6 ks; cibuľa červená , 1 ks; cibuľka jarná, 3 ks; soľ; korenie čierne mleté; omáčka sójová , podľa chuti; horčica, 1 KL; maslo, 1 KL; majolka , 1 bal. malá (alebo biely jogurt)

rubyrom, 23. mája 2019

Foto: rubyrom

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#kuracíšalát #zelenina #syr #kuraciemäso #šalát

3-4
porcie

40 minút
príprava

Suroviny

3 ks	prsia kuracie
100 g	syr tvrdý
1 ks	paprika červená
1 ks	uhorka šalátová
6 ks	reďkovky
1 ks	cibuľa červená
3 ks	cibuľka jarná
	soľ
	korenie čierne mleté
podľa chuti	omáčka sójová
1 KL	horčica
1 KL	maslo
1 bal. malá (alebo biely jogurt)	majolka

Postup

1
Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme, promícháme se sojovou omáčkou a na másle opečeme, necháme vychladnout.
2
Do mísy dáme nakrájenou papriku, sýr, ředkvičku, okurku ze které lžičkou vyškrábneme prostředek, nakrájenou cibuli a jarní cibulku.
3
Do majolky nebo jogurtu vmícháme hořčici, sůl a pepř, přidáme k zelenině spolu s vychladlým masem. Vše promícháme a necháme alespoň hodinu proležet v ledničce.