Foto: boise
Včera bol pridaný recept na pečenú kapustu. Tak pridávam aj ja ten svoj, dúfam že sa vám bude tiež páčiť :)
Postup
-
1
Kapustu rozkrojíme na štvrtinky. Vyberte si fakt malú hlávku, aby ste to nemuseli piecť dlho.
-
2
Alobal preložíme dvojmo, položíme naň kapustu a osolíme. Potom na kapustu čerstvo pomelieme korenie štyroch farieb a posypeme na drobno nakrájaným cesnakom.
-
3
Na každú štvrťku kapusty dáme po 3 tenké plátky masla.
-
4
Posypeme asi polovicou parmezánu.
-
5
Preložíme plátkami slaniny (komu koľko chutí).
-
6
Poriadne zabalíme a dáme piecť na 200 stupňov.
-
7
Pečieme dokiaľ nie je kapusta mäkkšia. Mne to trvá v lenivej rúre tak hodinu. Potom odkryjeme a ešte 10-15 minút necháme zapekať odkryté.
-
8
Takto to vyzerá upečené. Potom už len nakrájať na tanier a posypať zvyšným parmezánom. V letných mesiacoch sa to dá robiť aj na grile, je to ešte lepšie. Treba to na ňom tak 2-3x otočiť (vtedy vynecháme bod 7). Dobrú chuť :)
Takže, prosí ťa, pekne prosím - neprovokuj a ži v reálnom svete, nie v svete -ja na to mám-. (p.s. čistý základný mesačný príjem našej štvorčlenej rodiny presahuje šesťtisííc eur. Takže ...)
a 5*****
To znamená,že neviete hospodáriť!
@boise vyskúšajte piecť kapustu v sacku na hydinu,ja tam peciem všetku zeleninu i mäso.
ja osobne parmezán nemusím, akosi mi nechutí ale z rakús si nosím kozí tilsiter, má vynikajúcu (podľa mňa), mierne pikantnú chuť, skúsim to s ním. tvoj recept je zaujímavý a jednoduchý, spravím aj variantu s kelom, ten patrí tiež medzi moje top ten zeleniny.
K receptu: velmi zaujimave, niekedy vyskusam.
v jednom z posledných článkov od @stefanm bolo to slovo napísané celé, bez hviezdičiek a bolo to o.k. zaujímavé, nie?
Dúfam, že nie všetci sú podobne postihnutí.
On the Internet: Men are Men. Women are Men. Children are FBI Agents.
@abdul velmi sa mi paci tvoje "zrnko mudrosti" , ktore si napisal pre @hanka111 , natolko, ze som si ho prepisala do svojej zbierky aforizmov :)