Obed (recepty podľa klikanosti)

Cvikla sa obyčane používa vo forme šalátov, ale dá sa z nej pripraviť aj chutné jedlo....

Pečené jahňacie mäso s bryndzovými zemiakmi

Večera

Lahodný obed - taký slovenský.

Špíz zo srdiečok s arašidovým dipom

Králičie stehno s karotkovo-pomarančovou penou

Aj pri ľahkom letnom jedle si môžu mäsožravci prísť na svoje. Chce to len zdravšie úpravy, no a, samozrejme,...

Kurča po provensálsky

Kurča rozdelíme na porcie a osolíme. Každú porciu obalíme plátkami slaniny, omotáme niťou alebo slaninu...

Prsia z husokačky s jahodovou omáčkou a polentovou kašou

Kožu na prsiach narežeme, osolíme, okoreníme. Na rozohriatej panvici opečieme kožou nadol, pridáme bylinky a dáme...

Pstruhy, krevety a iné pochutiny

Keď sme sa hostili :)

Panenka s jablkovo-cibuľkovou prílohou

Bravčové mäso

Lososový tatarák s ryžovým čipsom, avokádom a limetkou

Ružičkový kel s parmezánom

Ružičkový kel očistíme (odstránime vrchné listy, odrežeme hlúbik). Na dno plechu dáme trochu olivového oleja...

Onigirazu

Pozývame všetkých milovníkov sushi! Počuli ste už o onigirazu, známom aj ako sushi sendvič?...

Zaúdený pstruh s hráškovým pyré

Filety pstruha očistíme, umyjeme a osolíme. Očistené filety zrolujeme a uložíme na sito pre lepšie údenie...

Bažantie prsičká s marhuľovou plnkou

Bažantie prsia očistíme, osušíme a urobíme dovnútra kapsu, ktorú naplníme marhuľovou plnkou. Plnku spravíme tak, ...

Baklažánový pekáč s tarhoňou

Cestoviny

Baklažán je veľmi vďačná zelenina, ale v tomto recepte pravdepodobne zaujme čosi iné. Kurkuma....

Orechovo– zemiakové placky

Z uvarených zemiakov, múky, vajca, soli a orechov urobíme cesto.

Cestoviny s Alfredo omáčkou a krevetami po mojom

Cestoviny

Náhodou som naďabil na nové talianske cestoviny (vraj je ich vyše 700 druhov) s pomenovaním „gigli“....

Kuracie stehienka s cesnakom a so zeleninou

Králik so smrčkovou omáčkou s vínom

Umyté králičie stehná vložíme do hrnca spolu s ošúpanou koreňovou zeleninou, tymianom, jedným bobkovým listom, osolíme,...

Restovaná hnedá ryža so zeleninou

Jednoduchá príloha alebo ľahké hlavné jedlo.

Bravčový bochník s ryžou a kukuricou

Bravčové mäso

Výborné jedlo zo slezu nebadaného

Málokto vie, že niektoré liečivé rastlinky sa môžu v kuchyni využívať ako zelenina. K takýmto patrí aj slez...

Pečený pstruh s feniklovým pestom

Sladkovodná ryba hodená do talianskych vôd.

Opekaná ryža s ananásom

Opekaná ryža je skvelý recept, kde využijete ryžu, ktorú ste predchádzajúci deň nestihli zjesť....

Kačacie prsia na spôsob „Strammer Max“

Vyprážaný oštiepok

Mám rád syry, a tak som skúsil vypražiť oštiepok, chutil mi, ak chcete môžete...

Vegetariánsky hrniec

Pstruh so zázvorovo-mätovou omáčkou

Roštenka s bryndzovo-šampiňónovou hriankou

Hovädzie mäso

Mäsové guľky obalené múkou

Tento recept je úplne jednoduchý a chutný.

Konfitovaný zubáč v čokoládovom masle so zelerovým pyré

Prepájanie chutí a experimentovanie ma neskutočne bavi. Zdolávať a prijímať stále nové a nové výzvy...

Cannelloni plnené tolstolobikom a zeleninou

Cestoviny

Rolky zo pstruha s cibuľovou plnkou

Marinované volailles