Obed (recepty podľa klikanosti)

Peruánska špecialita, ktorá sa môže javiť, že je len pre odvážnych, ale to je...

Krevety s Balti omáčkou

Pre labužnikov, čo lubia pikatne.

Krídelká v paprike a paradajkách

Paradajky narežeme na hrubšie kolieska posolíme a okoreníme. Farebné papriky prerežeme na štvrtky, dáme do nádoby...

Tekvicové placky so smotanovým dipom

Verte, že ak placky budete ochutnávať pri vyprážaní, na obed vám nezostane ani jedna.

Pečená paprika plnená prosom

Bezmäsité jedlá

Prekvapujúcejšia ako zábavná šou plná farebných svetiel je táto pečená paprika, ktorú sme namiesto ryže naplnili...

Ragú z divinových vnútorností s kelom

Vnútornosti očistíme a nakrájame na malé kúsky.

Kulhánske podkovičky so slaninkovou plienkou

Z umytého pstruha nakrájame podkovičky hrubé asi 1, 5 cm, ktoré osolíme a okoreníme. Na plátky...

Plnené šampiňóny

Bezmäsité jedlá

celkom rýchla príprava

aj na tento recept sa matne pamätám že ho nám robievala naša neb. mamka ale bolo to...

Mangalicové karé na kréme z držiek

Bravčové mäso

Čakankový šalát s hovädzím plieckom

Hovädzie mäso

Nemrkvová čína

Fajn recept pre tých čo patria do klubu "Nemám rád mrkvu", ktorá do číny neodmysliteľne patrí

Zemiakové jarné placky s listovým šalátom

Sedliacka cuketová baba

Pridávam sem jeden jednoduchý recept, ktorý je dobrý nielen ako ľahký letný obed, ale aj chutná večera....

Grécke bujurdi

Bezmäsité jedlá

Pripravíme si menšiu nádobu na pečenie, sklenenú alebo hlinenú. Na dno dáme najprv fetu buď...

Sójová polievka s klobásou

Sója je strukovina plná bielkovín. Dá sa použiť na všetky spôsoby ako ostatné strukoviny. Čo...

Krémová račia polievka

Raky varíme asi minútu v slanej vode s rascou. Necháme ich vychladnúť, potom ich zlomíme medzi...

Grilované kačacie prsia so zeleninovou plnkou

Zaúdený pstruh s mangovým čatní

Ľahké mäsko z vôd. A keďže sú vody rôzne – sladké, slané, stojaté, ...

Gaštanový krém s hubami

Paprikáš zo pstruha s krupicovými kockami

Posekanú cibuľu, cesnak a potom na malé kocky pokrájanú papriku opečieme na masle. Pridáme mletú...

Plnené klobúčiky capellaci na cukinovom ragú

Cestoviny

Nakladané lososové plátky s cviklou

Lososa zbavíme šupín a tukových prebytkov. Položíme ho na perforovaný plech, ktorý vložíme do klasického plného...

Kura so slaninkou

Stehná vykostíme a nakrájame na hrubé prúžky. Cibuľu prekrojíme na polovičku a posekáme na mierne hrubé...

Ravioly plnené hríbmi

Cestoviny

Prekvapenie pod krídielkom

Vtip je v tom, že keď sa krídielka obalia a vypražia, nikto nevie čo v...

Jahňací chrbátik v mätovej kruste s paštrnákovým pyré a mladým špenátom

K blížiacej sa jari určite patrí jahňacie mäsko. K tomu patriace všetko mladé a zelené potraviny....

Králičie stehno so šalotkovo-jablkovým šalátom

Restovaná kuracia pečeň s listovým kelom Tuscano

Listový tuscano kale jemne pikantnou horkou chuťou pripomína radicchio (obidve zeleniny priaznivo pôsobia aj na našu črevnú...

Haškov frgál

Dezerty

Z uvedených surovín si pripravíme kysnuté cesto, ktoré necháme kysnúť zhruba 30 minút, potom cesto...

Zemiakové „rösti“ s paprikovým džemom

Májové cestoviny

Cestoviny

Nájsť objavný recept a ešte k tomu zaujímavý názov nie je ľahké, preto sa o to...

Kapor na sardelách so šampiňónmi