Obed (recepty podľa klikanosti)

Tento recept mi poradil kamarát Majo pri pive.

Grilované steaky

Hovädzie mäso

Na grilovacej platni rozpáľte olej, pridajte vetvičku rozmarínu a vložte mäso. Grilujte z každej strany pár...

Bravčové dusené s klobásou

U nás klasika k zemiakovému šalátu na 1. sviatok vianočný.

Hubový „prát“ s kačacími pečienkami

Taglioline

Taglioline sú bezvaječné cestoviny s tmavej pšeničnej múky s bazalkou.

Domáce cestoviny s mäsovo-mrkvovou plnkou

Cestoviny

Najskôr pripravíme plnku. Na panvici na oleji urestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme nastrúhanú mrkvu, pretlačený cesnak a...

Purpurový „gravalax" s chrenovou penou

Z citróna a pomaranča nastrúhame kôru a odšťavíme, zamiešame s korením a nahrubo nasekanou petržlenovou vňaťou. Rovnomerne rozdelíme...

Opekané kaprie kocky v pažítkovo-múčnej zmesi

Obed z kociek z kapra, ktoré som pred opekaním obalila v pažítkovo-múčnej zmesi.

Kuriatko v jogurte a ľanovej kruste s ratatouille

Kuracie mäso

Rada skúšam kura na rôzne spôsoby a toto mi napadlo náhodou, keď som mala ľan položený...

Údené mäso na keli

Kel nakrájame nahrubo, podlejeme vriacou osolenou vodou, povaríme a scedíme. Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme...

Vyprážané králičie beháky v smotanovej perinke

Dnes sme mali na obed králičí vývar s domácimi rezancami všetko presne podľa receptu mojej maminky....

Parmezánové kura

Pripravujem vždy keď mám málo času a chcem pripraviť niečo chutné.

Taká india :)

Na troške oleja orestujeme zeleninku (mrkva, hrášok, fazuľka, zelená paprika, karfiol... podľa...

Plnená pečená bravčová podbrušinka

Tento druh mäska v našich predajniach nepredávajú. Môj farmár mi doviezol toto mäsko, tak som...

Plnené rajčinky a šampiňóny

Raz večer sme si vymysleli s priateľom plnené šampiňony po svojom a našli sa aj nejake rajčinky...

Roláda s olivami v orieškovom obale

Do pomletého mäsa pridáme vajce, smotanu, strúhanku, múku, koreniny, časť posekaných...

Tekvicová polievka s cícerom

Keďže sa mi v špajzi nahromadili hokkaido tekvice, nastal čas na ich použitie....

Grilované makrelové špízy

Môžeme použiť aj iné druhy rýb.

Pečeňový zob

Hydinová pečeň s hrozienkami a kešu orieškami v dusenej ryži na masle.

Grilovaný karfiol s teriyaki omáčkou a nori čipsom

Bravčové v paradajkovom kabáte

Podobný recept mi ktosi poslal mailom, trochu som ho prispôsobila a výsledok je tu. Ospravedlňujem...

Smotanové srdce s jahodami

Koláče

Zelený hrach s jačmeňom a brokolicou

Na oleji opražíme nakrájaný pór a zvyšnú nakrájanú zeleninu (okrem brokolice).

Restovaná basmati ryža s krevetami

Orientálna basmati ryža s restovanými krevetami je lahodným spojením exotických chutí a vôní....

Krémové cestoviny s kalettes a šampiňónmi

Cestoviny

Dajú sa kúpiť kalettes na Slovensku? Je to v angličtine a „kamoš“ Google mi prezradil, ...

Kuracia pečeň na tráve

Kuracie mäso

Zase budem v nedeľu variť novinku na delenu stravu, vyskušajte .

Tekvicovo-paprikové lazane s fetou

Cestoviny

Krúpy so zeleninou

Krúpy sú u nás dosť málo používané. Pritom sú vďačnou surovinou na prípravu rôznych jedál...

Makrely v omáčke

Vo všetkých krajinách, kde pijú pivo, poznajú veľa receptov na ryby pripravované s pivom...

Hovädzie roštenky so šošovicovou kašou

Hovädzie mäso

Mäsko si nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme okoreníme a dáme opiecť na masti (kto chce môže...

Morčacie prsičká s celozrnnou ryžou a vareným kalerábom

Dusené mäsko, chutná ryža a kaleráb. Varený ho ľúbim najmä v nedeľnom vývare od maminy....

Huby dusené s vínovou omáčkou

Plátky uvarených húb necháme odkvapkať a vložíme ich do rozpáleného oleja. Pridáme nakrájanú cibuľu s trochou...

Budapeštianske kurča

Kuracie mäso

Umyté a očistené papriky pokrájame na väčšie kúsky, cibuľu a slaninu nadrobno. Na panvici usmažíme...

Syrové tortičky pre Toma a Jerryho

Večera

Perkelt z morčacích drobkov so žihľavovými šúľancami

Drobky dáme na 2 hodiny variť do osolenej vody. Scedíme, necháme vychladnúť a nakrájame na...

Onigirazu