Obed (recepty podľa klikanosti)

Drobky dáme na 2 hodiny variť do osolenej vody. Scedíme, necháme vychladnúť a nakrájame na...

Karfiolová polievka s paradajkami, maslovou zápražkou a rýdzikmi

Tuhle polívku vařila maminka. Na závěr přidala ještě trošku krupek trhaných....

Bravčové v paradajkovom kabáte

Podobný recept mi ktosi poslal mailom, trochu som ho prispôsobila a výsledok je tu. Ospravedlňujem...

Paradajkovo-bazalková omáčka na zimu

Chuť čerstvých sladkých paradajok, ktorú si viete vychutnať aj v zime. Túto omáčku varím každý rok, moje deti ju majú veľmi radi....

Bezlepková palacinka plnená bryndzovým krémom s macerovanou hruškou

Dezerty

Tento recept milujem... Vymyslel som si ho počas nakrúcania MasterChef Slovensko priamo v štúdiu keď sme...

Purpurový „gravalax" s chrenovou penou

Z citróna a pomaranča nastrúhame kôru a odšťavíme, zamiešame s korením a nahrubo nasekanou petržlenovou vňaťou. Rovnomerne rozdelíme...

Rezne zo sviečkovice s kuracou pečeňou

Hovädzie mäso

slávnostný obed a je môjho brata ktorý ho pripravil na svoju 50

Krémová zemiaková polievka s údeným lososom a žeruchou

Večera

Je to také jednoduché pripraviť si doma výbornú sýtu polievku. A táto vďaka kúsku údenej ryby...

Lasagne s párkom

moje oblubené jedlo-no zostali mi od večere párky tak som ich šupla k mletemu mäsku do lasaní....

Plnené cestoviny na spôsob lasagne

Vyhrala som veľké balenie dutých cestovín vo farbách talianskej trikolóry, plnila som ich klasickými omáčkami ako na lasagne....

Makrela na karí so zeleninou

Večera

Backhendl Salat - šalát s vyprážanými kuracími kúskami

Tento šalát s vyprážanými kuracími kúskami je populárny v Dolnom Rakúsku, vo Viedni, ale aj...

Stehienko špikované mandľami a slaninkou

Kuracie stehná umyjeme a osušené osolíme a okoreníme. Potom ich špikujeme blanšírovanými lúpanými madľami a slaninkou....

Zapekaná zeleninka s kabátikom

Pridávam recept, lebo sa v tomto období hodí. Ja mám rada mäsko, ale tiez...

Jahňacia korunka s ligurčekom a bryndzovou kroketou

Klobása v zemiakovom ceste

Dalo by sa povedať - klobása inak. A už je to zaujímavejšie a vhodné aj na...

Plnené šampiňóny

Jedlo som vymyslel, keď som ja, milovník mäsa, mal nachovať vegetariánov.

Vyprážané bryndzové guľky na ringlotovom ragú

Moja gulášová polievka

Na oleji opražíme cibuľku do zlata, pridáme mäsko, zaprášime paprikou a rascou. Necháme podusiť....

Cuketa plněná risottem

vydlabat malé kulaté cuketky (kupuji v sezóně v lidlu), na pánvi rozehřát olej, přidat cibulku,...

Kapustný list s jahňaco-bravčovou plnkou a paprikovou pastou

Kurací šašlik so zeleninou a s olivami

Rýchle jedlo je v lete nenahraditeľné. Stačí pár minút a obed je na stole.

Kål kapustové špirálky

Cestoviny

Špirálky s dusenou kyslou kapustou a údeným tofu.

Citrusové palacinky s lososovou plnkou

Večera

Z múky, mlieka, vajec, zo soli, z korenia, pomarančovej, citrónovej šťavy a...

Linguine s teľacím jazykom a so šalviou

Hovädzie mäso

Zeleninu na varenie jazyka nakrájame, pridáme zmes korenín a soľ. Zalejeme vodou, povaríme, ...

Kuriatko v jogurte a ľanovej kruste s ratatouille

Rada skúšam kura na rôzne spôsoby a toto mi napadlo náhodou, keď som mala ľan položený...

Krevetové risotto

Krémové, talianske a žiadne iné, nie suché, nie s hráškom a mrkvou :)

Kuracie stehná na saturejke

Mám rada bylinky, tak s nimi experimentujem, dnes to bola saturejka

Sója a pohánka sú dve suroviny, ktoré sa u nás používajú dosť málo. Veľa ľudí...

Špagety

Cestoviny

Je to vynikajúce jedlo. Mám ho rada aj preto lebo používam špagety z Talianska. Síce...

Kačica s višňami

Kačicu osolíme, okoreníme a na slanine nakrájanej na kocky dusíme.

Roláda od krstného a babky

Tento recept vymyslela moja babka. Je veľmi dobrý aj ja som ho už skúšal a bol...

Palacinky plnené syrovým šalátom