Obed (recepty podľa klikanosti)

Dostali sme darom poctivú súdkovú kyslú kapustu. Rozlúčka so zimou nemohla dopadnúť lepšie... Menši trs...

Mäsové guľky bez lepku

Raz vyskúšate tieto skvelé zemiakové guľky s mäsom a bez lepku a už si ich zamilujete....

Polievka zo žltého melóna

Je to chutná a zároveň sýta polievka. Na horúce dní je to balzam a studena je...

Pečené jaterničky

tento recept mam od kolegu a mam ho vyskusany

Grilovaný amur na cuketách

Cestoviny

Amura opečieme na panvici a dáme opiecť do rúry na 130 oC na osem minút. Fettuccine...

Zdravá polievočka

Našla som na internete a tak som ju vyskúšala. a výsledok bol skvelý. teda aspoň...

Krémová mrkvová polievka

Na oleji orestuješ pokrájanú cibuľu a cesnak. Pridáš očistenú pokrájanú mkrvu a trošku soli, restuješ...

Jahňací pilaf

Vo veľkom hrubostennom kastróle nasucho opražíme píniové semienka, vysypeme ich na tanier a do kastróla vlejeme olej.

Zemiaková knedľa s mäsom

Do misky nastrúhame zemiaky, pridáme na kocky nakrájané rožky, vajcia, múku, strúhanku, ...

Šampiňónovo-fašírková ihla

Obed

Rád experimentujem, toto je môj posledný výtvor

Zha jiang mian

Ďalšia relatívna rýchlovka. Musel som to trochu upraviť kvôli ingredienciám čo je tu problém zohnať, ale chuťovo sa to veľmi podobá....

Hliva ustricová na divoko

Na tuku speníme očistenú a nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme očistenú a nakrájanú hlivu a dusíme...

Plnená paprika trojmäsová, sťa letná lahôdka

Hovädzie mäso

Patrím k vybranej elite „slabších jedincov“ so „šteklivým žalúdkom“. Sú niektoré jedlá, ktoré mi pri...

Jarná rolka

jedávala som v čínskej reštaurácii a vyskúšala som aj doma urobiť, lebo od priateľky som dostala...

Hrbaté mäso

rada robím jedlo v rúre, lebo kým sa to tam pripravuje, ja môžem s deťmi...

Tortilla paisana (španielska sedliacka omeleta) so špargľou

Tortilla paisana vychádza z klasickej Tortilla de patatas, ktorá obsahuje iba zemiaky, oliv. olej,...

Paradajkové cestoviny s chilli

Cestoviny

Ľahunký letný cestovinový šalatik.

Pšeno so zeleninou

Rada vymýšľam nové recepty. I keď pšeno (jáhle) nie je nové, dnes som si k...

Kačacie prsičká s paštrnákovým pyré a so zapekanou cviklou

Kačacie prsia opracujeme, nasolíme, okoreníme a narežeme kožu. Opečieme na panvici na miernom ohni z...

Zemiaky plnené tvarohom

Zemiaky dobre umyjeme a v šupke ich uvaríme v osolenej vode. Z uvarených zemiakov odkrojíme hornú...

Filety z pražmy zlatej na sójovom mede

Zemiaky očistite a nakrájajte na kocky, prepláchnite a dajte variť do osolenej vody (nie do vriacej,...

Tekvicové placky s mozzarellou a rukolovým šalátom

Králičie stehná na tymiáne

Do rozpusteného masla vložíme osolené králičie stehná, rozkrojenú hlávku cesnaku aj so šupkou, tymian a...

Bravčové medailóniky s brokolicou a kukuricou

Dnešný sviatočný obed

Kuracie s jahodami

Ak máte radi sladko-slané jedlá tak odporúčam. Bol to jeden z mojich experimentov.

Baklažánové rolky s parmezánom

Pôvodný recept je tu, foto je tam oveľa lákavejšie ;) Involtini di Melanzane alla parmigiana

Risotto s medvedím cesnakom

Tu u nás rastie medvedí cesnak skoro všade a rastie aj u nás na záhrade. Ja...

Jarný tabouleh

Recept od Silvie Horeckej

Tento recept som si vymyslela sama. Chcela som vyskúšať, či sa dajú plniť i brokolicové...

Lokše s karamelizovanými gaštanmi a gaštanovou penou

Dezerty

Zemiakové lokše: Zemiaky v šupke uvaríme, vychladíme, ošúpeme a zomelieme. K zemiakom pridáme múku, ...

Pečené kuracie stehienka s citrónom

Najobľúbenejší obed u nás doma? No predsa pečené kura. Aby sme sa nenudili, pripravujem ho...

Cibuľový koláč

Tento koláč si obľúbila celá moja rodina. Dokonca aj moja dcéra, ktorá nemá rada cibuľu....

Zemiaky vojvodkyne

... tak trošku slávnostnejšie.

Politický zubáč