Obed (recepty podľa klikanosti)

Najprv si pripravíme takzvaný fáš: do mletého bôčika postupne zašľaháme soľ, korenie, trochu muškátového kvetu, ...

Kuracie soté s indickou uhorkou

Neviem, či sa tak volá táto gigantická zelenina, dostala som ju darom pod týmto názvom...

Kukuřičky a cukrový hrášek na sezamovém oleji

Výborná, letní rychlovka

Špargľová dobrota

Špargľu očistíme a niekoľko minút povaríme v zeleninovom vývare s maslom. Potom ju opatrne vyberieme a...

Zemiakovo - mrkvové knedličky s holandskou omáčkou

Cestoviny

Holandská omáčka je delikatesa, ktorá výborne chutí aj napríklad s mrkvovými knedličkami.

Máslová bramborová polévka

Snad nejrychlejší polévka. Jednoduchá. A právě v tom je její krása.

Karfiolový nákyp

Karfiol často pripravujem v rôznej podobe. Naposledy som ho urobila zapečený s taveným syrom.

Zabíjačková kapustnica s hlivou

Bôčik plnený tekvicovo-slaninkovou zmesou

Marináda na bravčový bôčik: Všetky suroviny v mixéri rozmixujeme najemno. Necháme odstáť, kým pripravíme plnku.

Bravčová panenka s tricolor paprikou

Ako prvé si priravíme karamelizovanú cibulku. Najlepšie aj deň dopredu. Cibulku nakrájame na väčšie kocky...

Bravčová panenka s pesto pastou

Minule mi dcéra doniesla kelimok "pesto pasty" tak som ju chcel vyskúšať. Krásne to obohatilo chuť bračoveho...

Mušle sv. Jakuba so zelenou špargľou a holandskou omáčkou

Kúpili sme v Metre mušle sv. Jakuba - 1 plus ďalšie balenie zdarma, za skvelú...

Srbský kurací guľáš

AJ tento recept bol už niekedy v štyridsiatych rokoch posledného storočia minulého tisícročia uverejnený v Slovenskej kuchárke....

Marinované kuracie prsia s ryžovými rezancami

Rýchla večera, ktorá aj zasýtila.

Kuracie prsia s ananásom a pomarančovou omáčkou

Fazole s vepřovým masem

Na oleji zpěníme nakrájenou šalotku a přidáme na plátky nakrájený česnek. Pak přidáme na nudličky nakrájenou...

Rybacie závitky s jarnými bylinkami na masle s novými zemiakmi

Dnes je dosť teplo, rozhodla som sa pre ľahký obed. Zvolila som rybu, z...

Úhor na šalátiku s opečeným citrónom

Zapečená brokolica s vajcom

Keďže mám veľmi rada zeleninu, hľadala som niečo chutné na večeru. Na internete bol recept...

Teľacie „osso buco“ s gremolatou a so zemiakovými rösti

Na prípravu nálevu, v ktorom budeme dusiť teľacie lýtko, zmiešame víno s vodou, pridáme čierne...

Tofu s cibuľkovou omáčkou

Jarnú cibuľku očistíme a nakrájame na krúžky. Pripravíme si ostatné suroviny.

Tuniakové placky s hráškovým pyré

Po bohatom sviatočnom stole dobre padnú jedlá v duchu wellness. Teda z ľahších surovín, spracovaných šetrnými technológiami, ktoré však určite zasýtia aj chutia,...

Cukinová polievka so zemiakovými pirohami

Večera

Je to lahka zeleninova polievka. Zemiakove pirohy jej pridaju na chuti a urobia ju sytejsou.

Príloha, či hlavné jedlo? :-)

Mäsový chlebík

Hovädzie mäso

Robila som na odporucanie dcery. Iste to nebolo poslednykrat...

Opekaná bravčová krkovička s višňovou omáčkou

Nedeľný obed z bravčovej krkovičky. Omáčku som pripravila z višňového lekváru s višňovým likérom.

Zapečené brokolicové cestoviny

Kuracie prsia si umyjeme očistíme a nakrájame na malé kocky alebo rezance. Potom prsíčka okoreníme, osolíme, pridáme...

Metilo

Jednoduché jedlo s prísunom vitamínu C. Pravdepodobne poznáte pod iným názvom. Je zaujímavé zistiť...

Cuketové lievance s pošírovaným vajíčkom a uhorkou

Bravčová krkovička obalená v krúpovom cestíčku

Ja viem, rezňov je tu neúrekom. No ale koľkí ste obaľovali rezne v cestíčku, ...

Seitan s ryžou

Omáčka: Osmažíme cibuľku, pridáme seitan, šampiňony. KeĎ už bude všetko urobené, pidáme ostatné suroviny...

Zapekaný karfiol s dubákmi a parmezánom

Nie je to síce práve zdravé jedlo, ale veľmi chutné, voňavé a rýchle :-) Recept pridávam...

Kurča na bielom víne