Obed (recepty podľa klikanosti)

Komerčný recept

Filety s pórom v syrovej omáčke

ja som pon prakticky prisla ako sa hovori "kura k zrnu". , ale hned ma zaujal svojou...

NE-pečené mäsko

Toto mäso je dumstované vo vlastnej šťave, ale na oko je ako pečené. Je šťavnaté a veľmi...

Stehná plnené špenátom a bryndzou

Kuracie stehno vykostíme, osolíme, okoreníme, položíme naň trochu bryndze, pár špenátových listov, ...

Krídelká v syrovom cestíčku

Do misky si dáme všetky prísady na omáčku. Premiešame, osolíme a uložíme do chladničky...

Zemiaková polievka so smotanou z roku 1989

Recept podľa kalendára Gazdinka 1989.

Zemiaky plnené baklažánom a šampiňónmi

Väčšie zemiaky umyjeme, rozložíme na plech a v rúre vyhriatej na 200°C pečieme cca 50 minút....

Palacinky z varených zemiakov

Z pripravených surovín si urobíme cesto ako na klasické palacinky a aj tak ich upečieme...

Seitan s paprikou

Z múky a vody pripravíme cesto. Ja ho robím v pekárničke na chlieb, program rezancové...

Bravčové mäso na červenej repe s bulgurom

Celkom chutný mäsový obed vhodný aj pre bezmliečnu diétu s mojou obľúbenou červenou repou.

Odľahčené fašírky

veľmi šťavnaté a chutné fašírky, ktoré odľahčia žalúdok no nie peňaženku :-) môžeme podávať teplé ale aj...

Cícerovo-fazuľová polievka s karfiolovými listami

Používate listy z karfiolu? Určite ich nezahadzujte?, sú plné vitamínov a nič nepokazíte ak ich napr. pridáte do polievky....

Šťuka na rasci

Obed

Očistenú a vypitvanú šťuku umyjeme, pokrájame na porcie, osolíme, posypeme zomletou rascou a vnútornú...

Sedliacka pečienka

Mám kamarátku, ktorá má celiakiu (neznášanlivosť lepku) našla som pár receptov, snáď jej pomôžu.

Bravčová krkovička so syrovou kôrkou

Mäso umyjeme pod tečúcou vodou a osušíme. Cesnak nakrájame na malé prúžky a prešpikujeme nimi mäso. Osolíme a okoreníme...

Mastný zabíjačkový guláš pre silné žalúdky

Opláchnutý, očistený bravčový bôčik a lalok nakrájame na rovnomerné kocky. Nadrobno nakrájanú cibuľu urestujeme dozlata...

Karamelizovaná cibule s jehněčím na kuskusu

Bylo nás 6 a pohoštění se neslo v duchu Maroka. Tohle jídlo velice chutnalo kromě toho,...

Nórsky lapskaus

Hovädzie mäso

Lapskaus patrí medzi typické nórske jedlá. Tvorí mäso, najčastejšie hovädzie, môže byť aj bravčové, a...

Tekvicový krém

Vysmážané kuracie krídielká

Z kurčaťa sa u nás vždy najskôr minú krídielká... Tak som ich dnes jednoducho...

Rascová polievka s vajcom

Množstvo surovín dávam od oka podľa toho, koľko polievky varím. Do horúceho oleja nasypeme rascu, ...

Krídla v korení Tandoori masala

Na vareche je korenie Tandoori masala viac krát použité v receptoch na kuracinku, ale takýto postup...

RAW špenátovo-avokádová polievka

Skúšala som už zopár raw polievok, ale zatiaľ mi naozaj chutila len táto. Milujem špenát...

Jablkový tvarožník bez múky

Koláče

Určite vyskúšajte, vhodné na raňajky, desiatu alebo len tak ku kávičke...

Pečený pstruh na masle s orechovou kôrkou

Taký jednoduchý oddychový sobotný obed. Pečený pstruh na masle a do otvorov som plnila drvené orechy....

Pečené kura s chuťou husaciny

umyté kura pred pečením natriem cesnakom, osolím ho, posypem rascou. dám ho piecť. Počas celého pečenia kura...

Ryža s rímskou rascou

Jeera rice.

Bramborové bochánky s bylinkami na křupavé cibulce

Bylinkové brambory a sezamová semínka na másle jsou delikatesou mezi bramborami. Smažená cibulka křupavá jim dodává...

Dusené listy moruše s vajcom

Z listov Moruše sa väčšinou robí Sarma, tak isto ako z hroznových. Ale dá sa z nich...

Ratatouille quiche

Tyčinky, lupienky, chrumky. Tam často končí chuťovková fantázia. Pritom stačí chvíľa a máme tu tip-top pohostenie aj k tomu najvzácnejšiemu vínu....

Krémová cesnačka s nivovými krutónikmi

Cesnaky očistíme a prelisujeme do misky. V hrnci necháme roztopiť maslo. Pridáme cesnak, vývar,...

Cvikla, zemiaky a červená fazuľa na plechu

Sýte jedlo, príloha, obed, či večera.

Argentínsky steak na pálivej čokoláde

Hovädzie mäso

Nakrájame pekné steaky z očistenej sviečkovice. Na rozpálenom grile ich grilujeme 5 minút z každej strany....

Pórový koláč

Vymyslela som si.

Jahňacie kotletky s pikantnou omáčkou a polentou