Špagety so zeleninou a sušenými paradajkami

hviezdickaz - fotkahviezdickaz, 29. augusta 2013

Tip na rýchle letné chutné cestoviny...

2
porcie
30 minút
príprava

Suroviny

300 g
150 g
1 ks
1 ks
1 ks
3 strúčiky
3 PL
štipka
štipka
štipka

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Špagety uvaríme v osolenej vode s trochou oleja a scedíme.

  2. 2

    Medzitým na olivovom oleji orestujeme menšiu cibuľu spolu s cesnakom nakrájaným na plátky. Pridáme nakrájanú mrkvu na pásiky. Vhodné je na to použiť škrabku. Mladú cuketu nakrájame - časť na pásiky, časť na plátky.

  3. 3

    Spolu necháme orestovať cca. 3-4 min. Dochutíme soľou, mletým čiernym korením a kari korením. Nakoniec pridáme sušené paradajky nakrájané na menšie kúsky a premiešame.

  4. 4

    Hotovú zmes servírujeme na uvarené špagety.

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
zanetka, mne by si ulahodila :-) tvoje jedlicko az tak ziari, nuka sa mi, veru dam si :-)
Velmi pekny recept, aj vizualne. Myslim, ze ich budeme mat zajtra na obed, lebo sa mi prave dosusila ci dokonfitovala davka cherry paradajok. Mozno iba kari nahradim cerstvymi bylinkami. Vdaka za inspiraciu.