Keďže som mala v záhradke dobrú úrodu cukíň, rozhodla som sa pripraviť halušky z cukety.
10 minút
príprava
príprava
10 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Cukiňu som ošúpala, vybrala semiačka, rozmixovala v mixeri.
-
2
Do rozmixovanej cukine som pridala hladku múku, vajcia, majoran, soľ, cesnak a iné korenia, vypracovala hustejšie cesto.
-
3
Haluštičky môžte hádzať do vriacej vody z lopárika, alebo cez sitko. Nechať chvíľku povariť a vybrať na misku.
-
4
Po vybratí z vody zmiešať s bryndzou a ozdobiť osmaženou cibuľkou.
dakujem.