Cuketové halušky

hedviga8 - fotkahedviga8, 19. augusta 2011

Keďže som mala v záhradke dobrú úrodu cukíň, rozhodla som sa pripraviť halušky z cukety.

10 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny





Postup

  1. 1

    Cukiňu som ošúpala, vybrala semiačka, rozmixovala v mixeri.

    Cuketové halušky - obrázok 1
  2. 2

    Do rozmixovanej cukine som pridala hladku múku, vajcia, majoran, soľ, cesnak a iné korenia, vypracovala hustejšie cesto.

    Cuketové halušky - obrázok 2
  3. 3

    Haluštičky môžte hádzať do vriacej vody z lopárika, alebo cez sitko. Nechať chvíľku povariť a vybrať na misku.

    Cuketové halušky - obrázok 3
  4. 4

    Po vybratí z vody zmiešať s bryndzou a ozdobiť osmaženou cibuľkou.

    Cuketové halušky - obrázok 4

Diskusia k receptu

sovka62
Zaujímavé. Cesnak, majorán a koreniny by som asi vynechala, dochutila by som až halušky, ale vlastne s bryndzou a so slaninkou by chutili iste aj bez korenín.
hedviga8
Pozdravujem vás pani sovka, máte pravdu, to bol "malý" omyl, ktorý som si nevšimla, koreniny dávam do placiem...:-)))
dakujem.
remcula
@hedviga8 , když už tady nejsou ty osobní vzkazy, chtěla bych ti poděkovat za přátelství, ráda přijímám!!:-)) A taky ti říct, že cuketové halušky jsem ještě nikdy nedělala:-) Tak až budou cuketky, určitě si vzpomenu.
hedviga8
ahoj remcula, ospravedlňujem sa, že sa ozývam až teraz, bolo mnoho inej práce, tak som sem iba z času- načas nakúkla. Napíš, či si halušky vyskúšala. ahoj. ps. možno sa daju tieto odkazy písať aj inde, ale netuším kde...




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia