
Pečené bravčové koleno
Prípravu začíname deň vopred – nasolením a okorenením mäsa. Z cesnaku, horčice a tmavého piva...

Hovädzia nožina s kosťou à la Osso Buco
Prvé „Osso Buco“ som pripravoval už dávno. Teraz repete „na ostro“, podľa seba. Vymenil...

Bravčový tokáň so zeleným hráškom
Slaninu nakrájame na malé kocky a osmažíme. Keď pustí tuk, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, ...

Zemiaková večera
Naše obľúbené zemiaky. Ak sa podarí uvariť viac zemiakov, máme takúto večeru.

Vegetariánska moussaka
Tento populárny grécky pokrm je pečený z vrstiev baklažánov, cukiet, paradajok, húb miesto mletého...

Bravčové na spôsob španielskych vtáčikov
Keď sa vám nechcú robiť závitky ... Je to chutné mäsko na spôsob španielskych vtáčikov...

Vyprážaná bravčová krkovička trošku inak
Tentoraz som vyskúšala pripraviť rezne bez vajec a bez múky.

Kakaová ovsená kaša s banánom
Zdravá rýchla raňajková kaša s kúskami banánu hotová do 10 minút. :)

Bryndzové halušky
Naša slovenská klasika bryndzové halušky, máme ich radi, sú rýchlo na stole, bryndza je...

Špízy z bravčového mäsa
Všetky suroviny si nakrájame na kúsky. Mäso je dobré osoliť, okoreniť a zmiešať v miske...

Viedenský rezeň
Alebo teľací Wiener schnitzel, chutí výborne, myslím že patrí viac k slávnostným jedlám, vzhľadom...

Kuracie prsia na prírodno s cesnakovým dipom
Recept vznikol na rýchlo, štýlom - čo chladnička dala. Recept je jednoduchý, časovo nenáročný,...

Paradajková kapusta
Po sviatkoch sme prejedení mäsa. Je čas spraviť niečo ľahké. Toto jedlo má manžel rád....

Restovaná bravčová pečeň
Vedela som, že dnes budem výnimočne robiť obed iba pre seba, tak som si kúpila...

Sviečková na smotane po mojom
Sviečkovú na smotane robievam vždy takto isto, nemením recept, máme radi takú chuť, aká vznikne....

Pestré ragú so slovenskou ryžou
Toto ragú je z bravčového pliecka, koreňovej zeleniny, jarnej cibuľky, chilli papričky, zeleného...

Granadiersky pochod
Stará klasika, už ich tu bolo pridaných viac, dnes pridávam ako ho robím ja.

Zemiakovo-tekvicové placky so šopským šalátom
Tento recept je variáciou na Šopský šalát a trochu pozmenené zemiakové placky ako tip na rýchly obed...

Hrachová kaša
Takýto prívarok sme my doma volali "čučpajs" neviem, odkial je takýto názov , ale je to...

Francúzske rezne od mojej slovenskej maminky
Neuveritelna lahodka, budete hviezdou vecera.

Hovädzí guláš
Kúpili sme hovädzinku a priateľ vymyslel, že mám uvariť guláš s knedlou.

Šampiňóny pečené na zemiakoch
Toto varím veľmi často lebo je to rýchle a robím v rôznym obmenách - šampiňóny sa dajú...

Cestoviny so špenátom a ricottou
Moja obľúbená rýchla večera. Najvhodnejšie cestoviny pre tento druh omáčky sú špirálovité fusilli (na fotke sú...

Fazuľkový prívarok s bravčovým mäsom na šťave
Tento recept mám od svojej maminky a pripravujem ho vždy vtedy, keď máme na záhrade žltú...

Šťavnaté provensálske rizoto
... ďalší z mojich obľúbených receptov na rizoto, no čo ja za to môžem, že...

Hovädzie mäso v pive - Wołowina w piwie
Kořeny tohoto polského receptu jsou zřejmě na západě ve Flandřích. Znám i několik vylepšených recepisů se...

Zemiakovo-brokolicové placky pečené v rúre
Ďalšia inšpirácia na placky. Technológia získania škrobu je odkukaná od eraserhead a 2010, netraba žiadnu...

Sladko-kyslé hydinové prsia
Sweet and sour kombináciu milujem. Ak náhodou navštívim ázijskú reštauráciu či bistro - vždy si dám mäsko v tejto kombinácii. Tak som vyskúšala urobiť aj doma....