Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Božské mäso

katkaszaboova - fotkakatkaszaboova, 29. septembra 2012
Božské mäso
Foto: katkaszaboova

Príprava tohto jedla nevyžaduje dlhé postávanie pri sporáku a výsledok je prekvapivo fantastický!

10 plátkov
porcií
15 minút
príprava
90 minút
na 200 °C

Suroviny

1 kg
1 ks
4 strúčiky
3 dl (alebo kúpený - sladký)
2 PL
1/2 dl




Postup

  1. 1

    Mäso nakrájame na plátky, mne vyšlo 10 kusov. Cibuľu očistíme a nakrájame na malé kocky, cesnak pretlačíme. Z ostatných surovín vymiešame marinádu, pridáme cibuľu aj cesnak. Marináda je jemne sladká, do nej uložíme mäsko na noc.

  2. 2

    Na druhý deň mäso rozložíme na plech s vyššími bokmi alebo zapekacej misy, vylejeme naň celú marinádu, zakryjeme alobalom, a dáme piecť do vyhriatej rúry na 200C cca. na hodinu. Potom ho odokryjeme a dopekáme ešte ďalšiu polhodinu. Hotové mäso sa rozplýva na jazyku a má vynikajúcu chuť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
9546_1298290762 - profilový obrázok
afataga
afataga
robievam obcas podobne, je to fakt vyborne a do marinady si moze kazdy pridat co chce, ja davam vzdy nejake bylinky a chilli
@zareaguj
2271_1462219566 - profilový obrázok
frezia68
frezia68
V marináde vydrží v chladničke aj viac dní a vyberám podľa potreby na rôzne spôsoby.Najlepšie z krkovičky a verím,že bolo chutné a sa rozplývalo...:-)
@zareaguj
2x ocek a sracz
27696_1367170662 - profilový obrázok
anina6
anina6
vyzerá to byť dobré, škoda, že som ešte mäsko nevybrala z mrazáku, mala by som postarané o nedeľny obed. ale vyskúšam určite.
@zareaguj
1x sracz
22397_1333645929 - profilový obrázok
stacy77777
stacy77777
robievam podobné, ale opekám každý kus zvlášť, toto sa mi páči,chuťou určite podobné,ale kopec ušetreného času, ďakujem za recept
@zareaguj
1x sracz
8666_1298556937 - profilový obrázok
sportak
sportak
Súhlasím s reinom a utekám do mrazáku, kde mám pekný kus krkovičky. Díky za skvelú inšpiráciu.
@zareaguj
1x sracz
20018_1413393591 - profilový obrázok
luss44
luss44
tak toto som dnes ukuchtila k obedu z cca 2 kg krkovičky - zožala som veľkú pochvalu :)) vďaka za rcp
@zareaguj
2x snitlik a sracz
používateľ nemá avatar
spimon
spimon
Waaaaw...dnes mal manzel narodeniny a mali sme hosti.Stavila som na tento recept a zozal uspech ! Urcite bude mat miesto medzi mojimi receptmi.Dakujem.
@zareaguj
1x sracz
348_1262620029 - profilový obrázok
movin
movin
vyzera byt super, len sa chcem opytat ci ho treba aj podlievat, alebo to pusti stavu a netreba s tym nic robit, velmi pekne dakujem. Monika.
@zareaguj
1x sracz
používateľ nemá avatar
motyka
motyka
Vynikajúce. Odporúčam. Za málo roboty véľľľľa muziky. Ďakujem za fantastický recept.
@zareaguj
2x vinicka a sracz
používateľ nemá avatar
zedenika
zedenika
nieco podobne som uz robila,tiez experimentujem s marinadami,ale super ukladam si.
@zareaguj
1x sracz
39183_1365764761 - profilový obrázok
drajan
drajan
idem to vyskúšať...ale z morčaciny, verím, že nič nepokazím!
@zareaguj
1x sracz
39183_1365764761 - profilový obrázok
drajan
drajan
Katka, fakt ste mali takej farby "omáčku" ako je na fotke? pretože tá moja je červená ako paradajková omáčka... cha cha
@zareaguj
1x sracz
používateľ nemá avatar
racik
racik
kúpil som pekné pliecko, idem pripravovať marinádu nedelný obed bude bez veľkého postávania pri sporáku. Ďakujem za inšpiráciu.
@zareaguj
1x sracz
3602_1317309452 - profilový obrázok
mariena1
mariena1
vyzera super,chystam sa aj ja urobiť.Prosím a čo ste davali k tomu?zemiaky či ryžu???
@zareaguj
1x sracz
1365_1270586392 - profilový obrázok
esi
esi
Mäsko si ani trochu nevyklepávala?
@zareaguj
1x sracz
používateľ nemá avatar
ada13
ada13
mam najradsej tieto jednoduche recepty,kedy netreba pol dna stravit pri sporaku. urcite vyskusam.
@zareaguj
2x altyn a sracz
používateľ nemá avatar
pikolo
pikolo
skúste namiesto kečupu pomlieť 3 dl pohár domáceho leča,ubrať trošku cesnaku (cca 1 strúčik) a vynechať to grilovacie korenie .....teším sa na vaše názory!!!!!! :-D
@zareaguj
1x sracz
používateľ nemá avatar
belinka84
belinka84
Výborný recept bez postávania pri varnej doske . Robila som tento recept prvý krát ale vydaril sa báječne. Marinádu som trošku vylepšila dala som pár kvapiek worcestrovej omáčky a chili omáčky. Manželovi chutilo, a to je pre mňa dôležité. Dakujem za inšpiráciu.
@zareaguj
2x radost a sracz
75245_1509525353 - profilový obrázok
strucik
strucik
Je to fakt božské. Za všetko vraví, že to tu pochválilo aj niekoľko významných varecháčskych kapacít.
@zareaguj
2x kimlo a sracz
898_1622096521 - profilový obrázok
kimlo
kimlo
@Strucik (16.1.2018 15:42)

Určite nie toľko koľko si mal doteraz nickov. Veď skús nejaký recept aj ty, aspoň bude sranda. :-)
@zareaguj
2x haji a sracz
68712_1631888397 - profilový obrázok
jack
jack
Dnes na tvoju nôtu.Len ja som pridala do marinády ešte aj worcester.Odporúčam.Minimálny čas strávený v kuchyni.Také recepty veľmi oceňujem ;-)


@zareaguj
2x haji a sracz
3204_1605042669 - profilový obrázok
buba29
buba29
vyskúšali sme,výborné,len sme nemali skoro žiadnu šťavu,nabudúce skúsim niečim podliat,vínom....
@zareaguj
1x sracz
11588_1553015269 - profilový obrázok
frezia
frezia
Vynikajuci recept, pridala som do marinady aj bylinky a feferonku, pred pecenim som mäso este podliala bielym vinom.


@zareaguj
4x grejsy, haji, kvakac a sracz
72941_1487037998 - profilový obrázok
kvakac
kvakac
@Frezia (27.6.2019 15:42)

Spravil som podla teba, len mäso bolo kuracie stehenné rezne a pre viac šťavy som tiež podlial bielym vínom. Je to fantázia.


@zareaguj
2x haji a sracz
35604_1451409649 - profilový obrázok
mariamka
mariamka
no, som zvedavá, pečie sa na "pomalo" v keramickom pekaci v rure, vonia dobre :-)
@zareaguj
1x sracz
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Pstruh s domácimi sépiovými linguine

Pstruh s domácimi sépiovými linguine

Sushi „burrito“

Sushi „burrito“

Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept)

Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept)

Pečený losos s pistáciovou krustou (videorecept)

Pečený losos s pistáciovou krustou (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Ivana, Kruzlov

Ivana, Kruzlov

Jarmila, Považská Bystrica

Jarmila, Považská Bystrica

Erika, Červeník

Erika, Červeník

Mária, Rimavská Sobota 1

Mária, Rimavská Sobota 1

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

To sú grify: Ako vydolovať z fľaše posledné zvyšky kečupu, horčice či oleja?

To sú grify: Ako vydolovať z fľaše posledné zvyšky kečupu, horčice či oleja?

Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Všetky podoby vývaru: Broth, stock, consommé... Kto sa v tom má vyznať?

Všetky podoby vývaru: Broth, stock, consommé... Kto sa v tom má vyznať?

Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...

Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Magazín Varecha: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete
  2. Pečený losos s pistáciovou krustou TV Varecha: Pečený losos s pistáciovou krustou
  3. Čokoládovo–oriešková nátierka Na sladko: Čokoládovo–oriešková nátierka
  4. Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte Magazín Varecha: Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Pečený losos s pistáciovou krustou
    Pečený losos s pistáciovou krustou

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept) Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou +fotopostup
  2. Pečený losos s pistáciovou krustou (videorecept) Pečený losos s pistáciovou krustou +video
  3. Pstruh s domácimi sépiovými linguine Pstruh s domácimi sépiovými linguine
  4. Sushi „burrito“ Sushi „burrito“
  5. Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella) Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella)
  1. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  2. Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku
  3. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  4. Minicheesecaky s bielou čokoládou Minicheesecaky s bielou čokoládou
  5. Zapekané cestoviny s paradajkami Zapekané cestoviny s paradajkami
  6. Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept) Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) +video
  7. Cuketový perkelt so šampiňónmi (fotorecept) Cuketový perkelt so šampiňónmi +fotopostup
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  3. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  4. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  5. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  6. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  7. Lekvárové a salámove rožky (fotorecept) Lekvárové a salámove rožky +fotopostup
  1. Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom VIDEO
  2. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  3. Rýchle buchty zo syra cottage Rýchle buchty zo syra cottage VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok
  4. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  5. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  6. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  7. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky