Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Do kastróla vložíme fi lé, pokvapkáme ho šťavou z citróna, pridáme celú olúpanú cibuľu, nové korenie, ...

Zapekané plnené paradajky

Niečo, ľahké, sýte a zdravé :-)

Cviklové halušky s jahňacím mäsom

Výborné jedlo s chuťou jemného jahňacieho mäska.

Varená ryba s rajčiakovou omáčkou

Očistenú zeleninu pokrájanú na plátky, celé čierne korenie, citrónovú kôru, bobkový list a soľ...

Pirohy s dubákovo-špenátovou plnkou

Kačacie prsia s kapustovými pirohmi

Najskôr dáme uvariť zemiaky na zemiakové pirohy, ktoré necháme vychladiť a použijeme ich neskôr. Červenú...

Fenikel s prosciuttom a so strúhaným oštiepkom

Sarkasticky rád ukazujem svetu, že aj Slovensko má tradičné výrobky, hodné i "zaťatých" gurmánskych fanatikov....

Plnená panenka

Panenku rozrezať a naklepať na tenšie plátky. Na plnku zmiešať vajcia, nakrájané rožky, petržlenovú...

Také moje cestovinové karí

Receptov na karí je snáď stovky, samozrejme, toto nie je originál, skôr taká slovenská...

Zemiakové placky (Pommes de terre galettes)

Super jednoduchý receptík - z internátu.

Mäso s čili-jahodovou omáčkou

Kuracie mäso

V tomto recepte nie je zaujímavé mäso, ale čili-jahodovo-cibuľková omáčka. Jedla som to v máji...

Srolovaná kuřecí prsa s kapustou, šunkou a sýrem

Jak známo, ráda experimentuji s čímkoliv:-). Tohle byl velmi jedlý experiment... @Remcula

Grilované cukety so zeleninou

Cukety pozdĺžne rozkrojíme na 2 časti a vnútornú časť z nich vydlabeme. Takto upravené cukety preložíme...

Hacksteak Christine

Recept je nemecký, preto aj originálny názov, volne ho možno preložiť ako steak z mletého mäsa.

Žemľovka s makom a pudingom

Túto alternatívu som vymyslela z jednoduchého dôvodu: nemali sme doma tvaroh a mama dostala chuť na žemľovku....

Zeleninkové cestoviny

Kombinácia toho čo mám rada + čo bolo v chladničke. Ingrediencie sa dajú pridávať, uberať,...

Domáce zemiakovo-batátové gnocchi

Recept od Silvie Horeckej

Fileta zo pstruha so špenátom, s maslovou omáčkou a so zemiakovou kašou

Z kostí pstruha, kúska mrkvy, petržlenu a póru urobíme vývar, ktorý použijeme do maslovej omáčky....

Vrtule s cukinou

Cestoviny uvaríme vo vode. Cibuľu a cukiny pokrájame podusíme do polomäkka.

Baklažán na orientálny spôsob

Baklažán ošúpeme a pokrájame na kolieska, ktoré osolíme, okoreníme, poprášime múkou a opečieme...

Mliečna ryža so syrom s modrou plesňou a kuracími kúskami

Zazrel som reklamu, ako ten medveď spieva o mliečnej ryži. Pri tom som si spomenul,...

Hovädzie – Tri tip – s čiernym pivom Modelo Negra

Hovädzie mäso

Chutný a hlavne rýchly variant úpravy hovädzieho mäsa s troškou jablkového octu a s tmavým pivom...

Bažantie prsičká v hubovej omáčke

Králičie stehná na červenom Vermute so šalviou

Dnešný nedeľný obed z králičieho mäsa.

Kačacie prsia s lokšou plnenou orechmi a hríbmi

Na očistených kačacích prsiach narežeme kožu a poukladáme ich na rozpálenú panvicu bez tuku kožou nadol. Sprudka opečieme...

Zemiakový mozoček

Zemiaky olúpeme a pokrájame na menšie kocky. Na tuku speníme cibuľu, pridáme zemiaky, ochutíme...

Zapekané fliačky s kapustou

v osolenej vode uvaríme fliačky podľa návodu na obale

Morčacie mäso na karí s patizónmi

Mäso pokrájame na tenké rezance, opražíme v rozohriatom oleji, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením,...

Kuracie mäsko so smotanou a karí

Kuracie mäso

Rýchle a výborné :)

Bažant na český spôsob

Očistený, rozmrazený bažant sa opáli nad ohňom, umyje a osuší. Prsia a stehná sa...

Salašnícka šošovica s hráškom

Šošovicu a hrach namočíme do vody. Na druhý deň ich v tej istej vode varíme...

Bezlepkové lasagne s mletým hovädzím mäsom a bešamelom

Hovädzie mäso

Talianska špecialita s mletým hovädzím mäsom a bešamelom.

Palacinkové cannelloni s červenou čakankou

Tento recept som nasla na internete. Trocha som si ho upravila, kedze mne nechuti klasicke...

Roláda z prepelice, plnená hubovou plnkou so zemiakovou kašou a redukciou z červeného vína

Prepelica je mäso ťažké na prípravu z dôvodu časovania, ale keď sa podarí, výsledok stojí...

Treska so šunkou (Bacalao con jamón)

Jednoduchá stredomorská záležitosť.

Vtáčence v hniezde