Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Zdravšia obmena zemiakových placiek

Mäsový chlebík

Najprv si pripravíme plnku. Rožok natrháme na menšie kúsky a zalejeme ho vodou.

Spaghetti Shukvacik :)

Bravčové mäso

Tento recept robím už roky, je to veľmi jednoduché a výborné jedlo

Steak z nórskeho lososa s dresingom

Hydinové na kyslej kapuste

Je čas okoštovať poctivo nadlávenú kapustu. Milujeme kapustovú klasiku. Určite je ňou aj segedínsky guláš....

Šífliky s bryndzou

Cestoviny

Tento recept je spomienkou na kuchyňu mojej starej mamy, ktorá pochádzala od Harmanca. Robievala ho často a...

Kuracie chilli z oscarovskej zábavy

Nie, nejedná sa o celebrity z udeľovania cien tohotoročného filmového „Oscara„ Nechal som sa inšpirovať rcp...

Pražskou šunkou plnené kačacie prsia na tokajskom víne

Nedeľný obed z kačacích pŕs, ktoré som plnila pražskou šunkou a dusila na tokajskom víne.

Vaječné ragú

Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu, zasypeme ju múkou, necháme speniť a postupne za stáleho miešania prilievame...

Slnká kukurice

Bravčové mäso

Rozmýšľala som, čo dnes uvariť a na nič som nevedela prísť, tak som šla do...

Gazdova jednoduchosť

Bravčové mäso

Panenku rozrežeme na veľký plát. Okoreníme podľa chuti. Na mäso naložíme cesnak nakrájaný na tenké plátky spolu...

Bucatini s mrkvou a hovädzím mäskom

Spracovávala som mrkvu zo záhrady, tak som ju rovno zakomponovala aj do obedného menu.

Šalát s medovým kuriatkom, orechmi a jablkami

Sviečkovica s blanšírovanou zeleninou a vývarom

Hovädziu sviečkovicu očistíme, okoreníme a osolíme. Sprudka ju opečieme z každej strany na rozohriatom olivovom...

Hus v šoulete

Prebratý hrach vyperieme, namočíme do studenej vody a necháme stáť do nasledujúceho dňa. Na druhý deň...

Kapusta ako mozoček

Kapustu sparíme v slanej vode, scedíme a necháme vychladnúť.

Kurča premenené na bažanta

Divina a v nej pernaté druhy , zásluhou necitlivého chovania sa človeka pri priemyselnom...

Hríbové muffiny

Kupila som si formu na muffiny, tak skusam na co vsetko sa da pouzit. Chcela...

Trevisano s orechami a rozmarínovým kuraťom

Trevisano je čakanka z okolia Treviso v Taliansku. Má tmavočervené listy a biele žilky. Chuť je...

Losos so zeleninou, s koriandrovým pestom a ryžovým koláčikom

Filety lososa osušíme. Rozohrejeme panvicu s olejom. Kožu lososa pomúčime a druhú stranu osolíme. Lososa...

Zeleninu a zvlášť cukinu považujem za veľmi všestranne použiteľnú. Rada robím z nej vynikajúce šaláty, plním...

Kebab

Sladko kyslé kurča

Rúru predhrejte na 175°C.

Farfalle so špargľou a hráškom

Cestoviny

Motýliky farfalle so zaváranou špargľou, hráškom a plátkami redkvičiek s kvapkou olivového oleja, balzamika a...

Čiernohorské tofu v cuketovej placke

K príprave tohto jedla ma nepriamo inšpiroval čiernohorský rezeň, ale cuketové placky mám radšej a sú...

Cesnakovo-mätové kura

Vynikajúca kombinácia, ktorú si rýchlo obľúbite :-)

Treska s kuracou pečeňou

Je to niečo ako falošná treščia pečeň. Pečeň ma tu vlastnosť, že nasaje do seba...

Hacksteak Christine

Recept je nemecký, preto aj originálny názov, volne ho možno preložiť ako steak z mletého mäsa.

Rib-eye steak s koňakovou omáčkou

Vysokú roštenku narežeme na štyri kusy po 250 g, ktoré okoreníme a po povrchu jemne narežeme nožom...

Vánočkobaba

Dezerty

Lepší název mně nenapadl. Je to lepší sestra zemlbáby. Také doma zbyla vánočka? Už na...

Baklažámky

Tento recept mam veľmi rada, hlavne s prichádzajúcou jarou, je to veľmi rýchle ľahké a...

Kuracie prsia so šalátom s dresingom z vyzretého syra

Bezlepkové bryndzové halušky

Vo vhodnej miske vymiešame obsah vrecka so 4, 5 dl studenej vody na homogénne redšie cesto...

Rezne v kakaovom kabáte