Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Tento tatarák som prvý krát ochutnal v asi pred rokom a veľmi mi zachutil. Navyše sa...

Lievancová tortička

Dezerty

Tento recept mám od mojej mamky a keď tortičku pripravuejm svojim deťom, s láskou na ňu...

Čachtické rezy

prepisujem svoje recepty takže budem ich postupne pridávať a u niektorých nebudem uvádzať odklial ich mám ...

Špenátové závitky

Bravčové mäso nakrájame na rezne, vyklepeme, osolíme a okoreníme.

Tortilla s kuracím mäskom

môj ďalší vlastný recept

Konfitovaný hovädzí krk s pohánkou

Polenta s kuriatkovým glacé

Najemno nasekanú šalotku a huby orestujeme na panvičke a podlejeme vínom, pridáme bylinky, okoreníme, ...

Fish and chips s hráškovým pyré a paradajkovou salsou

Plnený baklažán (Karniyarık)

Výborné, veľmi jednoduché turecké jednopekáčové jedlo....

Hlivovo-fazuľové fašírky s ovsenými vločkami

Jarná polievka z lúpaného hrachu s kôprom

Moja maminka varí výborné polievky. Večne sa zalizujem. Ja som to nikdy nevedela tak aby...

Paprčkový perkelt

Nastáva čas zabíjačiek, bravčových výrobkov, huspenín. My si doma varíme z paprčiek aj perkelt....

Cestoviny so šunkou v kôprovej omáčke

Dnes som tento recept robila po prvýkrát a musím povedať, že nám všetkým veľmi chutil a nie...

Fazuľka na strúhanke

Zbieram recepty, ktoré sa skladajú z troch vecí a tento patrí k nim. O takomto...

Tortellini so syrom a hubami

Vo veľkom hrnci rozpustíme maslo, vsypeme pokrájanú cibuľku a nakrájané hríbiky a zvoľna 3 minúty smažíme,...

Alobal - bravčová pochúťka

My tomuto jedlu doma hovoríme jednoducho alobal aj ked sa tam alobal používa len na zakrytie plechu....

Pikatný guláš z diviny

ďalší od poľovníka a mojej kuchárskej edicie

Penne na zelenine

Penne uvaríme vo vriacej osolenej vode, na panvicu dáme olivový olej, do ktorého vložíme na...

Guláš Cassovia s hovädzinou a hubami

Ostala mi ½ pokrájaných húb. Gulášom nič nepokazím! Spomenul som si na rcp, aký som...

Talianske cestoviny so zeleninou a olivami

Cestoviny uvaríme podľa návodu.

Pečeňovec dubový na smotane

Je sezóna húb našla som pečeňovec dubový a tak som ho nakoniec urobila na smotane pridala dve...

Tatársky biftek z húb

Huby očistíme a pomelieme na mäsovom mlynčeku. Na panvicu s olejom pridáme zomleté huby, mierne...

Zapekané cestoviny so žltou fazuľkou v karí omáčke

Keď bola fazuľka v mraziaku, cestoviny v špajzi a chlap si vyžiadal hocijaké zapekané cestoviny...

Bravčovo-bryndzová roláda, zelerové zemiaky

Chudé bravčové mäsko plnené ochutenou bryndzou pečené v alobale, k tomu pretlačené zelerové zemiaky. Intuícia...

Placičky z květákového mozečku s chilli

Já mám asi deformaci. Prostě zbytky dobrého jídla a surovin nedokáži vyhodit. Pokud mozek dovolí,...

Kelovo-cícerová tortila

V lete sa nerada parím dlho nad šporákom a tak dosť často máme tortily s najrôznejšími zeleninovými...

Šošovica s quinoou

Zohrejeme olej vo veľkom hrnci a opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, ku ktorej pridáme nakrájanú stonku zeleru,...

Zelný prejt z kysaného zelí

Zelný prejt z kysaného zelí je další z mnoha receptů, při kterém lze elegantně zužitkovat zbylé dušené kysané zelí. Pokrm je velmi sytý a chutný....

Šafranové risotto

Nieco, co by mal kazdy skusit, a porovnat si, ako chuti skutocne rizoto, ...

Tip na prílohy

Dezerty

Potrebujete jednoducho cuketu :)

Husacie stehná

Očistené, umyté a osušené husacie stehná rozrežeme v kĺboch, osolíme, okoreníme a opečieme z...

Ligotavé krumple

Tiež radi spomínate na tie úžasné a jednoduché jedlá, ktoré nám pripravovali naše staré mamy? Jedno...

Kelový prívarok s kuracími pečienkami na slaninke

Trošku odlišný postup pri príprave kelového prívarku. Na záver ochutený kôprom. Podávala som s kuracími...

Bravčové rolky s jablkami

Dnes neponúkam nič svetoborné – len taký „nápadík“ na spestrenie. Možno to už niekto predo mnou...

Medový pstruh

Pstruha vypitveme, zbavíme šupín, poriadne poumývame, poutierame do sucha a urobíme priečne zárezy po...

Kuracie stehná na pomarančoch