Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Milujem fúzie a prepájanie tradičnej kuchyne s niečim malým novým. Inovovať a kreovať to je moje....

Lasagne so zemiakmi a baklažánom

Cestoviny

Uvaríme cestoviny, lasagne v osolenej vode. Očistené zemiaky pokrájané na kolieska a uvaríme, baklažán...

Marinované sójové rezance

Do vody dáme solčanku, sójovú omáčku a mletú rascu. V tejto uvaríme sójové rezance...

Losos na smotane

Lososa si deň vopred naložíme do marinády z olivového oleja a grilovacieho korenia na ryby s citronom....

Losos - najchutnejší na svete!

Milujem lososa, preto aj väčšina mojich receptov na tému - LOSOS na veľa spôsobov.

Raw cuketové špagety

Cuketu poriadne umyjeme a špiralizérom ju nastrúhame na špagety. Trošku zasolíme a necháme odstáť, kým...

Námornícke mušle

Mušle dobre očistíme v niekoľkých dávkach vody. Otvorené vyhodíme.

Kačacie ragú s linguinami

Cestoviny

Cviklovo-mrkvové rizoto

Ak sem nakukne pravý „ rizotovač“, zostane urazený. Toto rizoto je totiž zo zbytku...

Kuracie krídelka trocha inak

Očistené krídelka aspoň 2 hodiny marinujeme v obidvoch omáčkach, ktoré sme pripravili zmiešaním uvedených surovín a...

Dvojmäsová sekaná s hubami po našom

Hovädzie mäso

Našťastie mám od mojich agentov, čerstvé podrobné informácie o „hubovej situácii“ na SVK....

Mexická fazuľa

Pre tých, čo majú radi pálivé jedlá.

Guláš extra špeciál

Hovädzie mäso

Zajtrajšia noc bude pre niektorých z nás dosť dlhá. Odporúčam posilniť sa týmto výnimočným gulášom, ...

Šošovica s quinoou

Zohrejeme olej vo veľkom hrnci a opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, ku ktorej pridáme nakrájanú stonku zeleru,...

Ryžovka – Nápik pre Bábiku a jej levočvorgľov, tentoraz aj pre švagra Luxiho

Dezerty

Určite ste si všimli recept – Viedenská knedľa vo forme – ktorý uverejnila Jerica. Ja som...

Kuracinka s fazuľovou omáčkou

Na masle sprudka poopekáme kuracie prsia pokrájené na väčšie kocky... pridáme koreniny a posolíme, , ,

Tekvica po mojom

Vlastne nie je to tekvica, ale cukina. Mladučká svieža, priniesol mi ju švagor zo...

Paradajkový koláč s rukolou

Mám ho z knižky zameranej na vegetariánske jedlá. Keď som recept zbadala, hneď som vedela,...

Cibuľový koláč so sardelami a olivami

Opäť raz niečo z francúzskej kuchyne. Ak máte radi ryby v kombinácii s jemne sladkou cibuľou...

Hlivovo-fazuľové fašírky s ovsenými vločkami

Zemiakové knedle s údeným jazykom a cibuľovou „kapustou“ po staročesky

Jazyk uvaríme v neosolenej vode domäkka spolu s koreninami a cibuľou. Teplý uvarený jazyk olúpeme od...

Zapekané šunkové fliačky s čubricou

Cestoviny máme radi. V každom prípade sa dá s nimi obohaťiť náš stôl. Sú použiteľné na mnoho...

Pečený bažant s hríbmi

Bažanta potrieme soľou a korením, obložíme slaninou a previažeme. V panvici zahrejeme olej na strednú...

Pikantné krídelká s čedarovým dipom

Kuracie krídelká obalíme v zmesi soli, korenia, čili omáčky a oleja a pečieme v rúre rozohriatej...

Kuracie kúsky po mojom

Tento recept som si vymyslela, je rýchly, jednoduchý a chutný... existuje veľa podobných receptov, ja ho robím...

Trojfarebné bravčové rezy

Cuketové halušky

Keďže som mala v záhradke dobrú úrodu cukíň, rozhodla som sa pripraviť halušky z cukety.

Cestou necestou (rozsypané trubky a skrutky)

Cestoviny

Čo dom dal.

Hostina

názov hostina je po mojom švagrovi , ktorý toto jedlo zbožňoval a takto tomu hovoril

Taštičky so špenátom, hubami a šošovicou

Šošovicu umyjeme a uvaríme v hrnci domäkka - cca 30 minút.

Tofu s ryžou a fazuľou

Chutne, rychle, bezmasite jedlo.

Cvikľová polievka

Bylinkovo-zeleninová svieža polievka.

Tatarák z lososa (Tartare de saumon)

Milujem ryby a plody mora. Aj tento tatarák... :-)

Dolky (Lievance)

Dezerty

Všetky ingrediencie vymiešame na hladké redšie cesto, necháme chvíľu postáť (cca 15-20 minút) a vysmážame na panvice....

Kukuricové placky

Včera sme mali na večeru tieto skvelé kukuricové placky. jednoduché, lacné a veľmi chutné. podávala...

Smažený kapr se smetanovým medvědím česnekem