Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Špagety uvaríme al dente. Na rozpálenej panvici orestujeme na oleji cibuľu, cesnak a pancettu...

Cuketové ravioli s rýdzikmi, feniklom a hráškovým pyré

Bezmäsité jedlá

Cukety umyjeme a nakrájame pozdĺžne na plátky

Severoafrické dusene kurča

Zase jedno chutne a zdrave jedlo od Eat Smarter. Toto jedlo je bohate na bielkoviny, niacin...

Tagliatelle s jelením ragú

Tento recept je z môjho zamestnania takže z mojej tvorby pracujem ako šéfkuchár v hotely Alt Vent...

Zapečené kuracie prsia s paprikou a klobáskou

Je to rýchle, jednoduché :)

Mujaddara - šošovica s ryžou a cibuľou

Bezmäsité jedlá

Kombinácia strukoviny a ryže, obľúbená v arabskom svete. Chutné a sýte jedlo, vhodné aj...

Barbecue v kuchyni

Leto odišlo , jeseň pomaly tiež. My pod V. Tatrami máme už pomaly nefalšovanú zimu. Tatry už...

Pangasius v cestíčku

rýchla chutá večera alebo obed :)

Tajine z kozľacieho mäsa so sušenými marhuľami, slivkami a medom

Pri tomto výraznom, korenistom zimnom jedle typickom pre Severnú Afriku som sa inšpirovala receptami...

Steak zo sviečkovice s gratinovanými zemiakmi

Gratinované zemiaky: Očistené zemiaky nakrájame na jemné plátky a dáme do pekáča. Na oleji orestujeme pokrájanú...

Zaprávané topinambury

Pretože topinambur akosi vymizol z našej kuchyne tak som sa rozhodol ho trocha pripomenúť.

Bravčové koleno na červenom víne

Výborný obed, hlavne chlapi ho ocenia.

Kurací bulgur pilav

Výborný pilav s kuracím mäsom a pečenou paprikou :-)

Jelení chrbát s tekvicovo-hrozienkovým ragú

Low carb fitness lasagne

Alebo lasagne bez lasagní - výborné, ľahké a diétne. www. fitrecepty. blogspot. sk

Pórovo-špenátový prívarok bez múky

Bezmäsité jedlá

V litri vody varime cibulu, nakrajane zemiaky, bobkove listy a rascu.

Široké rezance s hovädzím

moje milované: cestoviny, sviečková, zeleninka mňam mňam...

Gazdovská pochúťka na kapuste

Tento rok sme tlačili kapustu a toto je prvý recept z tohtoročnej :) je to rýchle, ...

Lečo s maďarskou klobásou

Lečo plné zeleniny vyšperkované dobrou klobáskou.

Zajac na dijon-paradajkovej omáčke

po sobotňajšej návšteve svokrovcov mi zostal v chladničke zajac a keďže ma chytala moja kuchárska mánia tak...

Kuracie prsia v marinované v citrónovej šťave

Predchádzajúcim rcp, na huspeninu, som si asi voči sebe popudil dodržiavateľov pôstu. Ale ja...

Obložený pohánkový koláč

Takisto kysnuté cesto z čisto pohánkovej múky, v slanej verzii, bryndzovo-cesnaková plnka. Cuketa, rajčiny a údená...

Králik s karamelom a cestovinami orechiette

Králičie mäso je ideálne pre deti a chorých, aj pre tých, čo si strážia líniu....

Morčacie mäsko so zeleninkou

Veľmi jednoduchý receptík, chutný a zdravý.

Šalát s balkánskym syrom a mungo klíčkami

Zdravý, chutný a sýty šalát vhodný na každú príležitosť.

Bravčová špecialitka

Toto robievam často, hlavne keď je sezóna na chren /doma vypestovaný/, so sterilizovaným to nie...

Slimáky s cesnakovým maslom

V rajnici varíme 2 minúty víno, vývar, estragón a 125 ml vody. Potom pridáme...

Čevabčiči z troch druhov mäsa

Veru som toto jedlo nerobila už veľmi dlho. ale teraz som dostala chuť, lebo mám...

Palacinkový slaný koláč

v pondelok o 11-tej mi volal muž, že o 12-tej príde na obed aj zo zaťkom......

Kurča s ananásom

Kuracie prsia nakrájame na kocky. Dáme do misy a osolíme, pridáme vajcia a solamyl...

Vyprážaná roštenka plnená feferónmi

Hovädziu roštenku nakrájame na plátky, osolíme, okoreníme vyklepeme na tenko. Mäso naplníme nakrájanou cibuľou...

Pstruh na masle

Ja osobne nemám rada ryby, ale muž ich zbožňuje.

Oheň na jazyku

Mäso pokrájame na kocky, obalíme v škrobovej múčke, soli, glutasole, vajíčku a opražíme na silnom ohni....

Kuracie rezance po indicky

Mäso nakrájame na rezance, prudko opečieme na oleji, osolíme, okoreníme karí korením, podlejeme trochou vody a podusíme....

Pečienkové halušky s kapustou