Denné chody (recepty podľa klikanosti)

Dnes jednoduchý obed, ktorý nesklamal, zvládne ho aj začiatočník.

Široké rezance s kúskami restovaného lososa

Cestoviny

Na oleji orestujeme cibuľu a cesnak, pridáme na kocky nakrájaného lososa, nakrájané cherry paradajky, ...

Tvarohové koblížky

Tak opět něco nezdravého a smaženého. Já prostě zdravě neumím. Vlastně někdy ano ale zase...

Talianske medovo-citrónové kura

Kuracie mäso

Tento recept som dostala od kolegyne. Tak som si povedala, ze vyskusam, pofotim...

Balatonská špecialita

Nakrájanú cibuľu speníme, pridáme na rezance nakrájané stehno a sprudka opečieme. Asi po 5 minutách podlejeme...

Orechový medovník

Cesto si pripravím den vopred a odložím ho do chladna.

Karamelová torta s jablkami a makom

Dostala som nápad na jablkový koláč s karamelovou plnkou. Ocko miluje mak tak ho tam má...

Mleté mäso s pórom v smotane

Hlavné jedlá

Toto je jedno z prvých jedál, ktoré som v nemecku ako Au-Pairka okúsila. Zo začiatku...

Orechové minitrdelníky

Klasický orechový trdelník je pochúťkou, ktorú si na trhu či jarmoku veľmi radi doprajeme. A...

Pudingová torta

Veľmi jednoduchá pudingová torta.

Šošovicovo-tuniakový šalát

Šaláty

Chutná a výživná lahká večera :-)

Omáčka na pizzu

Prílohy

Niekde som to čitala a vždy, keď je veľa rajčín, tak ju urobím do zásoby, samozrejme nie...

Lievik trúbkovitý na červenom víne ako príloha ku steaku

Konečne hojne rastie výborná huba lievik trúbkovitý, našli sme ich dosť veľa, tak som hľadala...

Tvarohovník s piškótami

Trošku pracnejší, ale výsledok stojí za vyskúšanie. :-)

Adamkova narodeninová torta

Najskôr som chcela dať tortu upiecť cukrárke, ale potom som sa rozhodla, že ju skúsim...

Jahodový mls - fotorecept

Dezerty

Deti boli na víkend na Liptove a my sme mali v opatere ich rodinného maznáčika, ...

Pieninské morčacie prsia

Hlavné jedlá

Čokoládovo-kakaová torta

Syn měl dnes 17té narozeniny a já plánovala potahovaný marcipánový dort, ale on včera u večeře...

Kurací koláč

Kuracie mäso

Ďalšia úprava hydinového mäsa, chutí dobre za tepla aj za studena.

Skladaný tvarohovo-jablkový koláč

Chcela som skúsiť niečo nové :)

Dip s medvedím cesnakom

Jedna milá osôbka mi poslala krabicu medvedieho cesnaku, tak vymýšlam ako ho čo najviac spotrebovať čerstvý,...

Čučoriedková tvarohová studená torta à la cheesecake

Spodok odopínacej tortovej formy potrieme zľahka olejom. Maslo roztopíme, mandle nahrubo nasekáme,

Slaninové slimáky

Slané chuťovky

z droždia a mlieka urobime kvások... k muke pridáme soľ, olivový olej a kvások... vlažnu vodu dolievame...

Vínové mesiačiky

Dezerty

Veľmi jednoduché a rýchle suché vianočné pečivo.

Malinovo-ostružinová bublanina

Veľmi jednoduchý krehký ovocný koláč na sviatočný deň.

Dusené hovädzie stehno so zemiakmi na sladkokyslo

Hovädzie mäso

Pečené údené v marináde

Nový spôsob prípravy údenej šunky. Ja som použila lacnejšie karé s kosťou, veľmi chudé. treba...

Fašiangové prstienky zo zemiakového cesta

Hlavné jedlá

Na dnes som pripravila pre fašiangovníkov niečo na pohostenie... ponáhľala som sa, aby som to do...

Bravčová panenka s citrónovo-chilli redukciou

Zemiaky som ošúpala, pokrájala na kolieska, dala na plech, trochu potrela olejom, posypala...

Čokoládový koláč srnčí chrbát bez lepku

Upiecť si tento čokoládový koláč na spôsob srnčieho chrbta s prídavkom voňavej silnej kávy, bohato poliaty...

Ragú zo srnca a z húb s rezancami

Cestoviny

Vajíčkový šalát s avokádom

Jednoduchá príprava, vhodné aj pre diabetikov.

Mrkvovo–vajcová nátierka

Uvarené roztlačené vajce vymiešame dohladka s jogurtom, horčicou, posekanou pažítkou a nastrúhanou mrkvou.

Kuracie stehná s bylinkami - eintopf

Kuracie mäso

Zasa som vymýšľala s bylinkami

Vajíčková tlačenka (diétna!)

Večera

Recept, ktorý bol s tatárskou omáčkou, som nahradil bielym jogurtom.

Tvarohový koláč s jahodami