
Tenký koláč - coca de vidre
Koláč tenký ako sklo - to je približný preklad. Typický katalánsky „koláč“, veľmi obľúbený skoro v...

Víkendový hambáč
náš záhradný hambáč na počkanie , máme to radi tak som sa rozhodla že sa podelím...

Jahodová pena s bielou čokoládou
Pekanové orechy zľahka rozbijeme zabalené v utierke tĺčikom na mäso. Takúto mrvenicu nasucho opečieme na horúcej...

Mini apple pies s mandľovou posýpkou
Okrem toho budete potrebovať: papier na pečenie 12 ks (veľkosť jedného kusu záleží od vašej muffinovej formy) pohár na...

Nákyp Nanette
Príprava sladkej hrozienkovej omáčky: z masla a múky urobíme zápražku, zalejeme vodou a pridáme hrozienka...

Šťavnaté kúsky
Kuracie stehná umyjeme a osušíme. Kožu oddelíme na prst od mäsa, no necháme ju k...

Ovocie na grile s medovým mascarpone
Ovocie očistíme. Hrušky prekrojíme na polovice a zbavíme jadier. Melón prekrojíme na polovice, zbavíme jadier...

Kyslastá morčacia zeleninová polievka
Inšpiráciu som mala z Nigellinej knihy - Hostina, každý deň je sviatok. Aj keď od...

Kuřecí prsa plněná Nivou přikrýtá slaninkou na lehké švestkové omáčce s tyčinkami z pizza těsta (fot
Tenhle recept není z těch rychlých a úplně jednoduchých , upravil jsem ho na jednu důležitou akci...

Krémová zeleninová polievka s ľadovým šalátom
Experiment so šťastným a chutným koncom. :-)

Slivkový bezvaječný drobáčik
Dnes sa nám ohlásila nečakaná návšteva. Aby u nás samozrejme nesedeli hladní, rýchlo som vymýšľala,...

Vegetariánske karí nezvyčajne (fotopostup)
Inšpiroval ma Jamie Olivier, no iba v základe... Kari som si upravila po svojom a chutí...

Mafiny „red velvet“ z červenej repy
Upečenú červenú repu s olejom rozmixujeme na hladké pyré. Pridáme jogurt, maslo, vajcia, ...

Kuracia čili polenta
Určite vám niekedy zostane z nedeľnej polievky varené mäso - kuracina alebo hovädzina, prípadne iná ...

Losos s dusenou zeleninkou a pečenými zemiakmi
Filety z lososa si krátko opečieme na roztopenom masle, pri opečení si ho osolíme :) zemiačky...

Bezlepkové madlenky z bielkov
Aj vám niekedy po pečení ostanú v chladničke bielky a vy neviete, čo s nimi? V takomto prípade sa vám zíde náš recept na bezlepkové madlenky z bielkov....

Smotanový dezert panna cotta
Pre všetkých maškrtníkov bude tento smotanový dezert skvelou lahôdkou. Doplňte ho ešte čerstvým ovocím alebo ovocnou...

Cuketa s ryžou a bryndzou
Jednoduchý, ľahší recept na teplý večer. Plné chuti a vlákniny. Vyskúšajte ako rýchlu večeru...

Polievka pórová so svítkom
Túto polievku nám mamka varievala od jesene keď už bol dostať pekný veľký pór. Polievka je...

Fenikel s prosciuttom a so strúhaným oštiepkom
Sarkasticky rád ukazujem svetu, že aj Slovensko má tradičné výrobky, hodné i "zaťatých" gurmánskych fanatikov....

Plnené figy
Mliečnu čokoládu polámeme do misy, zalejeme prevretou smotanou (smotana sa varila s klinčekmi) bez klinčekov...

Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella)
Sladké nátierky sú úžasná vec. Ako obohatenie raňajok, rýchla večera, ale aj ako pohostenie...

Reďkovková nátierka
Nedaleko Karviné je vesnice Louky a tam v rodinném domku vyrostla moje o několik let starší kamarádka...

Muffinky od Bibianky
Pripravovali sme, miešali, ukladali, zalievali, piekli, a potom sme s našou dcérou...

Zmrzlinový shake
Ovocie nakrájame. Zmrzlinu, med a ovocie dáme do mixéra na shaky. Mixovať cca 5 min.