Denné chody (recepty podľa klikanosti)

Toto jedlo patrí do môjho takmer každodenného jedálnička, neviem sa ho dojesť

Bažantie prsičká v hubovej omáčke

Adventné orechové muffiny

Jemné jako vata a krásné voňavé :-)

Ovocné tartaletky

Z krehkého cesta, s plnkou a plné ovocia :-)

Pórovo-cibuľová polievka s rukolou

Dnešná ľahká...

Čokoládové lístky

Určite to mnohí poznáte. Takéto lístky sú veľmi efektné, vyzerajú super na koláčikoch všetkého druhu...

Smetanová omáčka s bramborem a sušenými houbami

Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme ve vývaru spolu s předem namočenými houbami.

Mandľovo-broskyňový koláč s tofu

Tofu nakrájame na kocky. Jednu broskyňu nakrájame na kocky, druhú na mesiačiky.

Jablková nepečená torta

tuto tortu zboznuje moja jedina laska dcerka . Je rychli a lacni a v letnich dnoch...

Pšenová nátierka

Pšeno uvarím v slanej vode, aby zmäklo ako na kašu.

Biskvitová roláda so šunkovou plnkou

Slané chuťovky

Marcipánový okrúhly koláč

Jednoduchý koláč, ale marcipánová chuť vás očarí a určite tejto chutí neodoláte.

Tapas s bazalkovým pestom a ricottou

Slané chuťovky

Ražniči z králika s uhorkovou raitou

Filety z králika umyjeme a osušíme. Vložíme do misy, pridáme olej a tandori zmes, ...

Ligúrsky tuniak s ratatouille zeleninou

Zeleninu nakrájame na kocky 1 x 1 cm (ratatouille), orestujeme na olivovom oleji, dochutíme soľou,...

Mladé cukety dusené s ančovičkami a kaparami

Variabilné jedlo s jemnou štruktúrou a úžasnou chuťou. Jednoduchá a rýchla príprava, naviac po jeho...

Jablkovo-hrušková kaša bez lepku

Výživné kaše sú rozhodne dobrým štartom do nového dňa alebo ako doplnenie energie na olovrant či desiatu....

Bolonské cestoviny so šampiňónmi

Hovädzie mäso

Na oleji orestujem narezanú cibuľu, bobkový list, čierne a nové korenie celé. Pridám mleté...

Fazuľová polievka s paradajkami

Polievky

Fazuľu umyjeme, cibuľu a cesnak olúpeme a najemno nakrájame. Umyjeme jahňacie koleno, osušíme a...

Slovensko- grécky šalát

Zeleninu očistite, zbavte jadier a nakrájajte na hrubšie kúsky, prúžky, kolieska a kocky...

Čokoládová zmrzlina

Jednoduchá tvarohová vianočka bez kysnutia

Keď nie je čas na prácu s kysnutým cestom, ale máte neodolateľnú chuť na domácu vianočku, tak upečte túto....

Pomarančové rezy

typ na sviatky

Zemiakové strapačky so špenátom

Cestoviny

Zemiakové halušky naparíme na pare, premiešame s masťou a osolíme. Cibuľu orestujeme zľahka domäkka, ...

Paella Valencia

Kuracie mäso

Papriky nakrájame na väčšie kocky, cibuľu nadrobno a cesnak na plátky. Na panvici (wok) orestujeme...

Hubovo–hovädzia polievka

Hovädzie mäso

Hovädzie kosti vložíme do studenej vody a dáme variť. Ušľaháme vaječný bielok a primiešame paradajkový pretlak...

Ryžová štrúdľa

Zostala nám od včera ryža v mlieku a dnes sme mali chuť na niečo sladké... využila som...

Ovocný šalátik

Šaláty

A k mojemu dnešnému šalátu z kyslej kapusty pribudol ešte jeden šalátik ale ľahší = ovocný.....

Tlačenka so šalátom z čiernej šošovice Beluga

Bravčové mäso

Komerčný recept

Grilovaný filet mignon so zemiakovým pyré a s tymianovou omáčkou

Hovädzie mäso

Svieža ríbezľová torta

Torty

Hladkú múku, kypriaci prášok, kryštálový a vanilkový cukor, mletý mak spolu dôkladne premiešame...

Chingali

Bravčové mäso

Keď sme v dávnosti dovolenkovali v Soči a náš syn ochorel, pobyt sa nám ...

Tvarohovo-orechové vajcia

Z hore uvedených ingrediencií vymiesime cesto a necháme trošku postáť, , , potom vyvaľkáme na hrúbku...

Guľky z 3 surovín

Opražené lieskovce a napolitánky zvlášť zomelieme v sekáčiku.

Orechové taštičky