Denné chody
Raňajky
Desiata
Obed
Olovrant
Večera
Polievky
Predjedlá
Prílohy
Šaláty
Dezerty
Nátierky
Džemy a lekváre
Chlieb a pečivo
Slané chuťovky
Černicový tart
Kolega nevedel, čo s černicami, ktoré sa im urodili. Ja som mala predstavu hneď!
Brokolicová polievka s guľôčkami
Výborná krémová brokolicová polievka, inú už nerobím.
Fazuľkový guláš (fotoreept)
V letnej sezóne býva fazuliek dostatok. Ale nie je s nimi problém ani v zime, mrazené sú k dispozícii vždy....
Bezlepkové a bezlaktózové škoricové muffiny s jablkami
Pokiaľ hľadáte bezlepkové a zároveň bezlaktózové muffiny, skúste tieto z cícerovej múky a mandľového alebo kokosového, či sójového mlieka....
Flámske vafle
Nadýchané vafle vo Flámsku jedli už v stredoveku. Neskôr ich premenovali na bruselské vafle.
Hovädzie špízy s pikantnou nakladanou zeleninou
Najskôr naložíme zeleninu. Mrkvu, reďkovku a čili papričku nakrájame na plátky. Na zálievku zmiešame...
Krémové lososové rizoto s cherry paradajkami
Jedno z obľúbených jedál môjho manžela, ktorý ho paradoxne sprvoti nechcel ani ochutnať.
Tvarohová tyčinka s cereáliami
Zamiešame tvaroh s cukrom a s postrúhanou citrónovou kôrou. Z hmoty spravíme rolku pomocou potravinárskej fólie...
Jazmínová ryža s bazalkou a arašidmi
Jazmínová ryža je typ dlhozrnnej ryže s veľmi osobitou vôňou a chuťou, podobnou praženým orechom....
Lieskovcové cake pops
Zmäknuté maslo vymiešame s práškovým cukrom. Pridáme zomleté maslové sušienky, pomleté opražené lieskovce a nastrúhanú...
Kávové cupcakes s vlašskými orechmi
V šálke spolu vymiešame uvarenú kávu a lyžicu instantnej kávy. Odložíme bokom.
Pečené morčacie stehno s hubovou príchuťou
Hubovú chuť v jedlách mám rada, ale nikdy nekupujem žiadne hubové korenie v obchode....
Ovsené guľôčky
Tento recept som si našla na internetovej stránke no pridala som si aj vlastné ingrediencie.
Bruschetta
Svieža kombinácia krémovej nátierky, šťavnatých paradajok a chrumkavého pečiva....
Omáčka mojo rocho (červená omáčka)
Studená omáčka mojo rocho sa podáva na španielskom ostrove Tenerife k zemiakom papas arrugadas.
Pečené zemiaky s batatmi a so slaninou - na dvojaké použitie
Toto jedlo nezaberie veľa času na prípravu a dá sa použiť ako príloha alebo ako samostatné jedlo....
Pomarančový cheesecake
K tomuto receptu ma inšpirovali talianske trhy v Bratislave s názvom "Dolce Vitaj"...
Bravčové rezne so strúhankou z čerstvých rožkov
Dnešný deň som naštartoval 16. rok na našej „Vareške“....
Malinovo-karamelové datle
Jednoduchá, zdravšia a chutná maškrta. Ďalší z mojich tzv. recyklačných receptov....
Bryndzové pirohy
Zemiaky (560 g) uvaríme v šupke domäkka. Vychladnuté ošúpeme a postrúhame najemno alebo prelisujeme, odoberieme...
Šalát z tarhone s petržlenovou zálievkou
Petržlenová vňať sa používa do šalátov a iných jedál bežne....
Šúľance s mletým mäsom a ružičkovým kelom
Vydržte tú vôňu pečených zemiakov, nezjedzte ich a použite ich na prípravu týchto šúľancov....
