Denné chody (recepty podľa klikanosti)

Na roztopenom masle necháme krátko restovať šafran, podlejem vínom, pridáme vývar, korenie a povaríme....

Zapečený pangasius s hráškom

Hlavné jedlá

Očistené a umyté zemiaky nakrájame a uvaríme v osolenej vode. Pridala som aj mrkvu.

Jesenné špaldovo-ovocné košíčky

Dostali sme do daru kopec jesenného ovocia. Hrušky, slivky, hrozno. Chcela som vyskúšať...

Brownies zo sladkých zemiakov

Predhrejeme si rúru na 180 °C. Mandľovú múku nasypeme do veľkej misy spolu s mletými vlašskými orechmi,...

Domáci broskyňový kisiel

Kisiel brzoskwiniowy domowy Při návštěvě polských cukráren narazíte na poháry s barevnou průsvitnou hmotou, na dně několik...

Golierové tvarožníky

už podľa názvu je jasné- ako sa tvaroh "balí " do cesta... :)

Voňavé medové sušienky z ovsených vločiek

Taká zdravšia verzia vianočného pečiva. Sú chrumkavé a pasujú k čaju či varenému vínku.

Farebné krémové trio zo zeleniny

Tieto tri zeleninové krémové polievky, avokádová, kukuricová a paradajková sa uplatnia rovnako dobre ako teplé...

Rezance s medom a strúhankou

Rezance dáme uvariť v mierne osolenej vode.

Zemiakové kolieska s ovčím syrom

Prílohy

Tortička zo stejku, zemiakov a panchetty

Hovädzie mäso

Mäso umyjeme, očistíme od mastných blán. Nakrájame 4 stejky, ktoré obalíme v rozdrvenom korení...

Celozrnné dalamánky

Chlieb

Dneska nám došiel chlieb, tak som vyskúšala celozrnné pečivko. Hľa tu je výsledok môjho snaženia....

Orechovo-čokoládové cookies (sušienky)

Tento recept je pre tých ktorých už nebaví vyhadzovať peniaze za drahé keksy a chceli by si...

Pikantné langoše s rybou

Hlavné jedlá

Kurča so šafranom

Kuracie mäso

Kurča rozdelíme na kúsky a opražíme dozlata na masle, pridáme cibuľu, cesnak, šafran, ...

Kysnuté orechové buchtičky

Váhala som, či sem pridať tento rcp. , kysnutých je tu neúrekom, ale možno...

Kanalóny

Cestoviny

Názov som si odvodil od typu talianskych cestovín-cannellloni . A tak sa mi to zapáčilo ,...

Šalát s hlivou na pare

Kuracie mäso

Rýchly, zdravý obed pripravený v parnom hrnci, navyše chutný. :)

Hovädzia roštenka v sudovej kapuste s klobásou a hríbami

Hovädzie mäso

Dnešný obed tak trochu po gazdovsky... domáca hovädzia roštenka v domácej sudovej kapuste, samozrejme farmárska klobáska...

Hubová polievka – Hurban a Komenský

Bravčové mäso

… tiež Barčianska – Lesná, v politike snáď fúzia, v matematike, geometrii i deskriptíve...

Lahodný šunkový nákyp k mäsu

Bravčové mäso

Varí: Vojtech Artz, šéfkuchár spoločnosti Metro

Čoko-orechové rezy

Tieto rezy som piekla dnes prvý krát a preto som ich piekla len z polovičnej dávky...

Krémová cícerová polievka s kapustou

Polievky

Tento recept som si vymyslela po odskúšaní niekoľkých receptov na cícerovú polievku, v ktorých som nenašla...

Kelové čipsy a pečený hrachor

Nedávno mi v noci prišiel link na kelové čipsy, nelenila som a hneď som si ich...

Oreo krtkov kopček

Torty

Takže tento kopček je samozrejme obyčajný kopček, len má tú oreo farbu, lebo moje deti...

Loptičková polievka

Hovädzie mäso

Tentokrát nám Jozef Mak a Naďa Lazarová pripravili výdatnú zeleninovú polievku s mäsovými guľkami, ktorá zahreje,...

Špaldovo-pohánkový chlieb - nekvasený

Chlieb

Preosejeme múky (pokiaľ sa dá, zvyšok pohánkovej vsypeme nepreosiatu), vsypeme soľ, kryšt. cukor...

Ovocno-čokoládovo-orieškový koláčik

Na ten dnešný májový upršaný striedavý deň som upiekla tento koláčik. Rozmer plechu je 28...

Chlebová polievka s kelom

Oprasila som z policky velmi staru kucharsku knihu od Ludmily Dullovej-Horeckej: Kuchyna starej mamy a padla mi...

Zeleninová nátierka

Umytú a očistenú reďkovku nadrobno nakrájame. Mrkvu očistíme a nastrúhame na hrubšie. Petržlenovú vňať a...

Glad šalát s tofu

Extra porcia zeleniny v atraktívnom prevedení s opečeným údeným tofu, balzamikovou zálievkou a domácim celozrnným chlebíkom....

Kakaové vafle bez mouky

4 žloutky, 3 lžíce fruktózy nebo stévie - ušleháme, pak přidáme 3 lžíce sušeného mléka,...

Balkánska cuketová polievka

Očistenú a umytú cibuľu nakrájame nadrobno a vložíme do studeného oleja. Pridáme 2 PL vody a štipku soli. Chvíľu...

Crème brûlée

Vanilkový lusk rozřízneme a vnitřek vyškrábneme nožem, dáme do smetany a svaříme, ( lusk svaříme...

Stir-fry zelenina s ryžou

Zohreme si olej vo wok panvici, cibuľu nakrájame, cesnak nadrobno a opečieme spolu so zeleninou...

Jemný koláčik s čerstvými morušami