Karobovo-arašidový pohár z pšena

Postup

1. 1

   Pšeno prepláchneme vlažnou vodou cez sitko. Dáme do panvice a zalejeme trojnásobným množstvom vriacej vody. Merala som hrnčekom, toľko pšena si mi do neho vošlo, takže som ho zaliala tromi hrnčekmi vody. Pridala som štipku soli a trošku oleja. Dusíme na najmenšom ohni cca 25 - 30 minút, voda musí úplne vsiaknuť.

   
2. 2

   Potom do pšena pridáme sójový prášok, karob a med. Premiešame.

   
3. 3

   Dáme do vyššej nádoby a pomocou tyčového mixéra rozmixujeme na jemnejšiu kašu. Alebo ju necháte tak, včera som ju nemixovala.

   
4. 4

   Nakoniec pridáme arašidové maslo s kúskami arašidov, premiešame.

   
5. 5

   Dáme do pohárikov a necháme vychladnúť.

   
6. 6

   Naplnila som aj dva poháriky od jogurtu na zajtra do roboty pre mňa a kolegyňu. ☺