Denné chody (recepty podľa klikanosti)

Tento recept na palacinky robím výlučne od oka, preto neuvádzam ani presné gramáže.

Zemiakové pagáčiky so slaninkou

Chlieb

Múky zmiešame v miske, uroíme jamku do ktorej nasypeme cukor, nadrobíme kvasnice a zalejeme teplým mliekom. Počkáme...

Bravčový bôčik s kelom

Z bôčika nakrájame 8 kociek, kožu nakrájame do kríža, dobre osolíme, votrieme pretlačený cesnak s...

Caprese zabalené v cukete

Mozzarella, paradajky a bazalka, sú základom šalátu Caprese. Teraz sme však nimi naplnili košíčky...

Polievka z čerstvých májoviek

Večera

Májovky včera nazbierané a dnes vo výbornej polievke uvarené.

Losos na olivách

Hlavné jedlá

Lososa umyjeme, osušíme a jemne osolíme. Plech na pečenie polejeme olivovým olejom, ktorý rozotrieme...

Plátky s kapustou a klobásou

Pravé slovenské:)))..... mnamkové:)

Steak s vínovou pikantnou redukciou

Hovädzie mäso

Konečne na tretí pokus tak, ako som chcela :-)

Knäck

Typicka svedska vianocna maskrta :)

Krkovička s koriandrom a paradajkovým šalátom

Bôčik s medovou kôrkou so šošovicovým šalátom

Bravčový bôčik dobre umyjeme pod studenou vodou a osušíme, cez kožu spravíme nožom hlboké zárezy a votrieme...

Banana chlebík (sladky)

Koláče

tento recept je velmi jednoduchy a nemusite sa namahat, nevyzaduje miesanie. Nasla som ho na...

Ovsené placky s pestom

Ovsené placky sú v poslednej dobe populárnym jedlom a dajú sa robiť na viacero spôsoboch. Ja...

Hutná cibuľačka MECOMKA

Obed

Od našej mäsiarskej firmy MECOM som dostala darček, okrem ich kuchárskej knihy a kalendára aj niekoľko...

Vyprážané palacinkové šatôčky s bryndzou

Zo surovín na palacinky pripravíme cestíčko, z ktorého na rozpálenej panvici urobíme 8 palaciniek.

Lahodná krémová sedano polievočka s medvedím cesnakom

Večera

Polievku zo stonkového zeleru (sedano) robievam často a rada, pretože je jednoduchá na prípravu a má jemnú chuť....

Zeleninový šalát s koriandrovou vňaťou z Cypru

Tento úžasne chutný šalát pochádza z mojej zbierky šalátov z Cypru. Je zložený z uhoriek, ...

Ovsená kaša s goji

Javorový sirup môžete nahradiť napríklad datlovým sirupom alebo medom.

Rybia misa Petrov zdar

Hlavné jedlá

Zubáča a pstruha obalíme v rybacej múke (zmes hladkej múky a korenín podľa chuti, napr...

Cestoviny s nivovo-karfiolovou omáčkou

Cestoviny

robim to vzdy ked nestiham varit :)

Ementál ponoríme do horúcej vody až do zmäknutia, potom ho rozvaľkáme na doske a na alobale na hrúbku asi 3...

Ryba na grile, ragú z čiernej fazule s kokosovým mliekom a mrkvou

Hlavné jedlá

Fazuľu namočíme, potom prepláchneme a dáme variť. Uvarenú fazuľu scedíme.

Kysnuté halušky - guľky

Objavila som medzi odloženými knihami zabudnutú kuchárku: Recepty starej mamy. Viem že som z nej varievala...

Piškótové rezy s bielou čokoládou

Koláče

Fazuľová polievka s rôsolom

Túto polievku varíme u nás na štedrý deň a ked mám šťavu z kyslej kapusty tak aj...

Tvarohovník s pomarančovou plnkou

Pikantná syrová hrianka

Večera

Bravčová podbrušina s hubovou plnkou so saturejkou

Dnešný nedeľný obed z bravčovej podbrušinky....

Cestovinové dierky s paradajkami a syrmi

Cestoviny

Letný čas, krásne voňajúce čerstvé zelené oregano a bazalka, červené paradajky, chuť roztavených syrov,...

Profiterolky s lieskovcovým krémom

Bezlepkové rustikálne žemle

Dnes sme sa pohrali s našou múkou Promix BETA a vykúzlili sme z nej takéto krásne žemle....

Praženica na lyonský spôsob