Denné chody (recepty podľa klikanosti)

Dosť často nemám chuť príliš kreovať pri varení a tak pripravím lososový steak bez ničoho a pre...

Novoročný hovädzí plátok na karameli a šampanskom

Hovädzie mäso

Náš novoročný hovädzí plátok. Už som raz vyskúšala prípravu mäsa na šampanskom a mal veľký úspech....

Mandľový koláčik s malinovou penou

Torty

Znovu som sa inšpirovala severonórskou kuchyňou, keďže tu žijem s rodinou. Príprava nieje veľmi zložitá. Už pri...

Základné rizoto

Pripravíme si predtým: Bujón ohrejeme a necháme ho variť na ohni. Cibuľu nakrájame najemno. Domáci...

Bezlepkové rustikálne žemle

Dnes sme sa pohrali s našou múkou Promix BETA a vykúzlili sme z nej takéto krásne žemle....

Hríbovo-hrášková polievka

Nazbierali sme si na vychádzke v lese kuriatka , v záhradke už máme mladú zeleninku tak...

Bezlepkové cuketové placky s bylinkami na leto

Keď je všade okolo nás cuketa, treba pripraviť cuketové placky. Náš recept sa ale oproti tej najväčšej klasike trochu líši....

Farebný šalát do práce

Kuracie mäso

Ľahký obed so sebou, ktorý dodá kopec energie aj vitamínov, to je náš farebný šalát...

Vylepšený karfiol na tvarohovo - jogurtovej omáčke

Uvar si karfiol v osolenej vode, sced ho a rozdel na ruzicky! V miske si poriadne...

Marinovaná hruška so škoricovým sabayonom

Kryštálový cukor rozpálime na panvici na karamel, podlejeme červeným vínom, pridáme celú škoricu, ...

Mangovo-krevetový šalát

Večera

Niečo z mojej obľúbenej vietnamskej kuchyne :)

Makovo-kakaové guľôčky s brusnicami a pomarančovou šťavou

Čokoholik? Chuť na niečo zdravé, ale chutné? Tento recept je to pravé :)

Rascová polievka s vajcom

Z múky a masla pripravíme svetlú zápražku.

Obalované oriešky na Vianoce

Recept ktorý sa už u nas robí roky mám ho od moji babky z čiech ktorá my...

Grilovaná ryba na mrkvovom pyré

Hlavné jedlá

Rybu umyjeme a osušíme. Osolíme a okoreníme z obidvoch strán. Grilujeme na rozpálenej panvici na...

Nedeľný šalát

Hovädzie mäso

Nedeľným šalátom sme ho nazvali preto, lebo nám zostalo trochu hovädzieho mäsa z nedeľnej polievky. Čo s...

Jahňacie kolienko na strapačkách

Hlavné jedlá

Zákvasový zákusok

múku, páškový cukor, olej, sódu bikarbónu, kakao a zákvas spolu zmiešame ( mixérom...

Máriin Cottage Pie

Bravčové mäso

klasický anglický cottage pie je s hovädzim mäsom, ale ja som urobila s tým čo bolo...

Bravčový bôčik s kelom

Bravčové mäso

Z bôčika nakrájame 8 kociek, kožu nakrájame do kríža, dobre osolíme, votrieme pretlačený cesnak s...

Bramborové lupínky se špenátovo mátovým salátem

Z jarní úrody brambor, špenátu a máty . Inspiraci na salát jsem našla u Jamie...

Jablkové sušienky bez cukru

Pre cukrovkárov a tých, ktorí si chcú držať líniu aj počas sviatkov. Inšpirácia z instagramu Máma...

Neapolské palacinky (Neapolitan crepes)

Či ich robia v Neapoli nezaručím, dosť možne, že o nich ešte nechyrovali a ak áno,...

Smoothie

Nápoje

Toto smoothie som prvýkrát ochutnala u kamarátky. Recept je jednoduchý, smoothie veľmi dobre chutí v...

Karamelový pudingový dezert

Veľmi jednoduchý dezert, pretože v podstate ide obyčajný puding. Keď ho však zmiešate s kyslou...

Gazpacho

Večera

Cesnak a cibuľu pokrájame najemno. Rajčiny zbavíme semienok, striedku bieleho pečiva (sendviča) rozdrvíme, zmiešame...

Crepes suzette

Vždy robím iba klasické palacinky, tak som sa rozhodol pripraviť tieto francúzske.

Kokosové rožky (vegan)

Sladkosti z našej vegánskej svadby VI. - všetky sme si piekli svojpomocne. Klasika po našom...

Čokoládová roláda s orechami

Našla som si tu na Vareche recept na čokoládovú roládu a prerobila som si ho trošku, ...

Hroznový závin

Na pomúčenej doske rozvaľkáme cesto na hrúbku asi 2 mm. Suroviny na plnku rozdelíme tak, aby vyšli na dva...

Gnocchi s pestom z pečených paprík

Mala som chuť na niečo trošku nové, a hupsli na mňa v obchode gnocchi a kapie,...

Sezamovo-čokoládový tart

Torty

Čaro sezamovej tahini pasty som objavila až nedávno, a tak teraz stále premýšľam, kam ju...

Čučoriedkový koláč

Pripravíme si korpus: Do mixéra dáme mandle, orechy a rozmixujeme. Pridáme vločky, kokos, ...

Losos marinovaný v bylinkách

Hlavné jedlá

Mäsa už bolo dosť, ale celé vianočné sviatky nám chýbali ryby, keďže u nás sa...

Kokosovo-marakujovy koláčik

Skvely sviezi a stavnaty kolacik, moj najoblubenejsi :)

Knäck