Recepty (recepty podľa klikanosti)

Zbožňujem tento zákusok :) vyskúšajte... hlavne keď máte veľa vajíčok :)

Zemiakové guľky plnené údeným mäsom s kyslou kapustou

Po sviatkoch mi zostalo varené údené mäso. Váhala som medzi šunka flekmi alebo guľkami....

Brokolicovo-karfiolovo-jogurtový nákyp

Rýchly bielkovinový ľahký obed.

Záviny z kysnutého cesta

Večera

Dnes som potešila svoju rodinu kysnutými rožkami, keď ich robím vraciam sa do detstva, keď bolo napečene...

Ghí (Ghee)

Ghí, ktoré sa získava z masla vyrábaného z kravského alebo byvolieho mlieka, patrí k základným...

Osviežujúci paradajkový šalát s fetou (fororecept)

V tejto horúčave sa mi nechcelo dnes variť, pripravila som pre nás tento šalátik :-)

Banánová roláda s tvarohovou plnkou a nutellou

Jednoduchý a rýchly recept.

Čokoládová torta s jablkovou plnkou

Torty

Korpus je rovnaký ako pri čokoládovej torte, len som ju odľahčila jablkovou plnkou, piekla som...

Zemiaková polievka s klobásou a kyslou kapustou

Večera

Očistené zemiaky nakrájame na kocky, hodíme do zeleninového vývaru, pridáme bobkový list a varíme takmer...

Škvarkové medvedie tlapky

Starý recept ktorý robievala ešte moja babka. V tých formičkách sa piekli koláčiky a potom sme...

Zemiakové buchty výborné

zemiaky uvariť a pretlačiť nechať vychladnuť pridať muku vajce soľ olej . z mlieka cukru drozdia urobit...

Zemiaky tri v jednom s fašírkou

Nepredpokladala som, že to pridám na Varechu a preto nemám fotky. Ale tie zemiaky boli také chutné,...

Lefeta

Obed

Je to starý recept z babičkinej kuchárskej knižky.

Makové koláčiky

Dajú sa pripraviť aj s orechovou plnkou, ale makové mám najradšej :)

Oškvarky z pomalého hrnca

Mate radi oškvarky? Ja áno. Ak ste ich už niekedy robili, tak viete, že na začiatku prípravy musíte pri nich stáť a miešať a miešať. To nie je pre mňa. No v tomto hrnci sa to robí samo....

Zapekaná žemľa so syrom a paradajkou

No tak tento recept sa veľmi podobá na bruschettu ale je zjednodušený (nechcem sa chvastať ale podla...

Králik na smotane podľa Romana Paulusa

Hlavné jedlá

Vyskúšal som už viacej receptov na králika na smotane, tento je zatiaľ najlepší.

Polievka z bravčových kostí s haluškami

Z kostí a ostatných prísad uvaríme polievku, do ktorej ako vložky použijeme zemiakové halušky.

Rizoto s plodmi mora

Hlavné jedlá

Šalotku opražíme na oleji. Pridáme tymian a ryžu arborio. Ryžu potom pražíme ešte asi 7 minút....

Makový závin bez vajca

Aj bez vajca je závin dobrý, robievam ho často.

Kokošky

U nás na spiši v oblasti Spišského Hradu so zemiakového cesta robili sa - varia "KOKOŠKY". Mnohý...

Baklažánové karí

Karí je vynikajúce jedlo, ktoré sa pripravuje po celom svete a aj vďaka tomu má mnoho...

Cibuľovo-cesnaková polievka

Zdravá polievočka:)

Domáca Lučina

Asi pred týždňom sa ku mne dostal recept na domácu Lučinu. Prešlo to toľkými mailami, ...

Zeleninová nátierka

Nátierky

U nás máme veľmi radi rôzne nátierky, hlavne ako rýchlu večeru. A keďže už pomaly...

Sladké rožky s krémom - Cream buns

Chlieb

Tieto sladke rozky plnene maslovym kremom (mock cream) su tu v Australii velmi oblubene a predavaju sa...

Pravé linecké .....

Pravé linecké, od kamarátky Peprl z mestečka pri Linzi. Je to výborná kuchárka a stále...

Zabíjačkový prejt

Bravčovú hlavu uvaríme v mierne osolenej vode do polomeka . Ešte teplú ju oberieme a zomelieme spolu...

Kuracie stehienka na južný spôsob

Kuracie mäso

Kuracie stehienka na južný spôsob sú výbornou inšpiráciou pre všetkých, ktorí milujú jedlá v jednom hrnci....

Zapečené hríbiky

Očistené klobúčiky hríbikov osolíme, okoreníme a na rozpustenom masle dusíme asi 10 minút.

Maková bábovka

Mak dávam aj tam kde by byť nemal tak som skusila makovu bábovku a bolo výborna :)

Tom yum goong – thajská polievka s krevetami

Polievky

Milujem túto polievku a pri každej mojej návšteve do thajska som sa na ňu veľmi tešila, ...

Veľkonočný Zajac

Recept na Zajka prisiel s formou. Upeceneho mozno pocukrovat, alebo obliat cokoladou.

Kuracie mäso v paradajkovo-smotanovej omáčke

Kuracie mäso

Rýchle a jednoduché jedlo nielen na nedeľný obed, ale aj vhodné cez týždeň :)

Pstruh pečený v alobale

Vypitvané a vyčistené pstruhy opláchneme v studenej vode a necháme dobre odkvapkať.

Adventné olejové koláčiky