Recepty (recepty podľa klikanosti)

Dáme si do misy 80 dkg múky, pridáme kyslu smotanu (kelímok 250g), mlieko (meriame tak,...

Hubové lievance

Sušené huby uvaríme spolu s korením domäkka. Scedíme, necháme odkvapkať a vychladnúť. Z piva,...

Soesjes - snack z odpaľovaného cesta dochuteného syrom

Slané chuťovky

Tento malý snack milujú najmä Holanďania. Jedia ho k pivku, večer, keď sa stretávajú s priateľmi či s rodinou....

Mandľové rožteky

Výborné pohostenie, ktoré poteší hoci aj na sviatky.

Teľací rezeň s baklažánom

Culina Mediterranea III.

Vianoce 3 z jedného cesta

Medovníkové chalúpky 2011

Čokoládová torta

Torty

Toto je moja prvá torta v živote, ktorú som piekla kamarátke na narodeniny. Chuťovo je...

Figovo-lieskovcové sušienky

Vajicka zmiesame s cukrom a smotanou, maslom a pridame ostatne ingrediencie a nakoniec muku zaroven s praskom...

Hubová delikatesa

Predjedlá

Veľmi chutné a dobre vyzerajúce predjedlo.

Palacinky s višňovým pudingom

Suroviny na cesto zmiešame do hladkého cesta. Necháme na chlade 30 minút postáť.

Rybací šalát s cuketou

Šaláty

Treba spotrebovať úrodu cukiet. Tak som spravil takýto šalát.

Kysnutý hruškovo– smotanový koláč so šľahačkou

Koláče

Do misy nasypeme múku, urobíme do nej jamku a do nej rozdrobíme droždie. Naň nalejeme...

Tekvica v slaninkovom kroji

Bravčové mäso

Tekvicu očistíme a nakrájame z nej asi 10 cm dlhé a 1, 5 cm hrubé plátky...

Orieškové raňajky

V podlednom čase najoblúbenejšie.

Arašidové cookies

Predhrejeme si rúru na 180 °C. Arašidy orestujeme 10 minút do zlatista, necháme vychladnúť a...

Francúzska cibuľačka

Večera

Mrkvový šalát s orechmi

Šaláty

Mrkvu postrúhame najemno, jablká takisto a orechy nasekáme nadrobno.

Cesnačka

Je to jednoduchý recept a varím ho keď potrebujem prečistiť alebo po preflámovanej noci.

Pochúťka pre najmenších

Náš Paťko bude mať o chvíľu pol roka, je čas, aby sa popri mliečku začal...

Muffiny

Koláče

Robila som už aj iné muffiny, ktoré neboli až také dobré, no keď som robila...

Papriková polievka

Recept na túto polievku mám od jedného výborného kuchára, ktorého viaceré recepty sa mi osvedčili...

Špenátovo-parmezánové suflé

Výborný rýchly nákyp vhodný aj na raňajky, desiatu či olovrant.

Žltý hrach s kurkumovou ryžou

Vo veľkom hrnci zohrejeme olej a orestujeme nakrájaný pór a papriku.

Vianočné linecké pečivo

Z uvedených surovín zhnetieme cesto. Vyvaľkáme a vykrojíme tvary. Pečieme na 180 °C cca 8...

Niečo veľmi jednoduché, chutné a svieže... No ak by ste chceli, na tento...

Zemiakové kroketky

Olúpané zemiaky uvaríme v slanej vode domäkka a prelisujeme. Pridáme žĺtky, hrubú múku, štipku...

Králičia paštéta s kávovo-figovou remuládou

Večera

Šalát s lososom a medovým nálevom

Najskôr pripravíme gravlax – soľ, cukor, kôpor, vodku, korenie, šťavu a kôru...

Morka na barackovici

Morčacie prsia nakrájame na tenké rezančeky a osolíme. Na horúcom oleji upečieme. Okoreníme a pridáme...

Snehové pusinky s citrónovým krémom a jahodami

Karbonátky zo zajačieho mäsa z vývaru

Zvýšilo vám mäsko a zelenina z vývaru a neviete čo s ním? Vyskúšajte tieto chutné karbonátky!

Kapor na hubách a smotane

Naporciované mäso z kapra najprv v mise okoreníme, osolíme a obalíme v hladkej múke. Potom...

Žabie hubky

Koláče

Vypracujeme cesto, ktoré necháme chvíľu odležať. Potom z neho vykrajujeme kolieska a do stredu dáme...

Lekvárová pitka