Flambovaná lokša s pálivou figovou plnkou

Camembert . vyskusaj a uvidis dostat kupit aj samostatny dzem ktory je palivy.

micalkruzic, lokse dnes budu a figovy dzem tiez mam...len ten chren mi do figoveho dzemu nepasuje veru , pretoze v krajinach kde su figy chren bud nie je alebo nepouzivaju na jedlo... na bolave krize ako pastu ked uz ..zmiesam ho s pepperjelly, to bude ono..recept je krasny..slovensko- stredomorsky...lubi sa mi.. len flanbovat nebudem , bo to dobre neviem robit ..... sladke a palive milujeme a loksa k tomu ..hmm....pekny den :)

@michalkruzic a mne sa to veru pozdáva. Dokonca aj ten chren môže byť zaujímavý. Možno objavíme nové chute. Treba to len skúsiť.

Mne by sa tam viac hodil slivkový džem,aj kvôli tej slivovici ,aj kvôli zachovaniu ráza jedla. Veľmi nezvyčajná kombinácia inak,teda ako pre koho:-)

ani mňa recept neoslovil

michalkruzic, lokse boli priam fantasticke..chut lokse s figovym palivym dzemom,.,chut slaneho so sladkuym palivym sa krasne snubila a velmi sme si pochutnali.. neflambovala som, ale kvapla som kvapku balsamica ... len tak dalej..myslim ze ten recept si dobre uschovaj, raz sa ti zide vo svete Chef a verim tomu ze s nim prerazis..
PS:.. velka cast kuchyn sveta pouziva kombinaciu slane+ sladke +palive..napriklad teraz svetom preferovana cinska ....slovenska kuchyna ma svoje specifika presne ako kazda ina a skombonovat jej uzasnu chut s dacim novym nie je na skodu , prave naopak...tak ako ine narody dokazali kombinovat a tak uviest to kuzlo a specifickost ich kuchyn do sveta a prezentovali tak ich identitu verim ze to dokazeme aj my..nie sme o nic horsi!...a najprv radim ochutnat, bez ochutnania to veru nepojde len tak povedat to ma neoslovilo..preco, za co, a ako bez ochutnania to je ako rozpravat o deje neprecitanej knihy...maaavam

obrázok iný ako recept, , čo je to biele nastrúhané? CHren? Ten má byť vo figovom džeme zamiešaný a kde je šľahačka? hm? neprofesionálne, škoda

Naozaj staci ochutnat je to specificke a velmi chutne, nemusite ani flambovat.
Ak ste neouchtnali nikdy na to nepridete.
Som velmi rad ze chutilo ;)

Fotka je pred flambovanim.

Nastruhany chren je ako dekor.