Cestoviny

Cestoviny s hummusom

Name: Cestoviny s hummusom
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: cestoviny, 150 g obľúbený druh; cibuľa červená , 1 ks malá; paprika červená grilovaná v slanom náleve, 2 ks; hummus , 4 PL (cícerová nátierka); šťava citrónová, z 1/2 citróna; bazalka, za hrsť listov; korenie čierne mleté; soľ; olej

blissofplants, 25. mája 2023

Foto: blissofplants

Recept od @veganfoodandliving

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#cestoviny #hummus #rastlinnastrava

2
porcie

5 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

150 g obľúbený druh	cestoviny
1 ks malá	cibuľa červená
2 ks	paprika červená grilovaná v slanom náleve
4 PL (cícerová nátierka)	hummus
z 1/2 citróna	šťava citrónová
za hrsť listov	bazalka
	korenie čierne mleté
	soľ
	olej

Postup

1
Cestoviny uvaríme vo vriacej osolenej vode.
2
Medzitým si panvicu postriekame olejom a domäkka opražíme nakrájanú cibuľu, na posledných pár minút pridáme nakrájané papriky.
3
Cestoviny scedíme, necháme si trochu vody z varenia a cestoviny zmiešame s hummusom, paprikovo-cibuľovou zmesou a nakrájanou bazalkou, použijeme trochu vody z varenia cestovín, aby neboli suché.
4
Dochutíme citrónovou šťavou, soľou a čiernym korením a podávame posypané lístkami bazalky.

Tiež cestoviny:

Ušká (orecchiette) trochu netradične (fotorecept)

Pelemeny (peľmene) (videorecept)

Bezlepkové cestoviny s tekvicovou omáčkou

Cestoviny s pečenou tekvicou (fotorecept)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

dvorka

dvorka 26. mája 2023 o 10:40

Ja mám veľmi rada uvarené cestoviny s trochou prepusteného masla a posypané strúhaným syrom. volám toto jedlo "holé cestoviny". Od kedy mám doma mamku ktorá "musí" mať denne iné jedlo vymýšľam čo variť a tak používam na cestoviny aj zeleninové nátierky a je to aj pre mňa trochu obmena a mamka si jedlo nevie vynachváliť. a to nemá rada ani cestoviny ani zeleninu. Ale hummus som ešte neskúšala, takže vďaka za tip. a pravdaže, môj tanier nikdy nevyzerá tak krásne naaranžovane ako Tvoj.

@zareaguj

Pekný komentár

1x blissofplants