Slovenská kuchyňa (iba fotorecepty)

Uznávam a vysoko si považujem kvality rcp a ich tvorcov tu na našej „Vareške“, ale nedá...

Vianočný kysnutý koláč

Trochu zmena oproti klasickej vianočke... Rozpis surovín je na 2 koláče.

Špaldové celozrnné opekance

Hlavné jedlá

Opekance mám veľmi rada a tradícia je tradícia, ale pečivo z bielej múky mi už ani...

Opekance - Bobaľky - Dukátové buchty

Bez týchto "bobaľok" si Vianoce nevieme predstaviť. Dala mi ho moja mamka, nič na ňom...

Skladané bryndzové trojuholníky

Slané chuťovky

Slaná chuťovka k posedeniu na dlhé zimné večery, ale aj na chatu, na výlet.

Pšenično-ražné perníčky s orechami

Prví raz som robila s celozrnej múky a musím povedať, že sú fajn, mäkké a veľmi...

Bryndzová nátierka – Abov – Iowa - so stonkami zeleru

Dostal som „zásielku“ ešte letnej bryndze „Zvolen_Slatina“, tak som urobil nátierku. Túto „svojsky“ moju som...

Medovníkové rezy, variant spred r. 1964

Podobných rcp je na našej stránke „zopár“, ale ja musím tento dvojnásobne NÁŠ pridať! Ad 1....

Varená kukurica s makom, citrónom a vanilkou

Týždeň pred Štedrým dňom moja babička varila jedlá zo surovín, ktoré sa urodili ten rok na poli....

Vianočný orechový koláč

Listovala som v starych vianocnych casopisoch. Tento kolac som uz davnejsie piekla, mala som pri...

Ružomberský perník

Voňavý, vianočný, výborný... A narozdiel od iného vianočného pečiva ho upečiete na jednom plechu....

Čajové, sladučké pečivo

Recept mám už veľmi dávno. Najprv som ho robila s formičkami, hoci som vedela, že je to...

Slávnostný bochník na sviatočný stôl

Veľmi chutný bochník, môže vyzerať slávnostne na sviatočnom stole.

Medovníčky

Recept na medovníčky, ktoré pečiem už 16 rokov som sa naučila na jednom kurze vianočného pečenia...

Voňavá zemiaková polievka s plejádou húb

Obed

Kto má rád vôňu slovenských hôr, lúk a strání, tak ako my, určite si...

Škoricové závitky

Fajné voňavé.

Vanilkové rožky

Tieto rožky určite sú už určite na Vareche , ale pridala som ich pre dokončovaciu fázu... upečené...

Kokosové ježe

Dnes som upiekla tieto kokosové ježe podľa @Elysa. Týmto jej chcem vyjadriť veľké ďakujem...

Mrkvovo-zemiaková baba

Načrela som do výstrižkov. Minule ma tu niekto naštartoval v diskusii, tak poriadkujem s...

Medovníky

urobili sme si také malé rodinné vianočné pečenie... piekli sme medovníky a najväčšiu radosť z toho...

Kapustová rolka na jabĺčkovom chrene

Bravčové mäso

Gazdovské palacinky s kapustou a klobásou

Večera

Dalo by sa polemizovať o tom, či sa majú volať palacinkami, lángošom, alebo zemiakovými...

Záviny s tromi plnkami

Rada pečiem z kysnutého cesta. Dnes som spravila orechový a kakaový závin a jeden so slivkovým...

Lokše s makom aj lekvárom

Recept som našla v časopise Nový čas. Mám viac receptov na lokše, ale tieto som vyskúšala a...

Tvarohovo-makový koláč s jablkami

Mak, tvaroh a jablká, úžasná kombinácia.

Vrtuľky s orechami a makom

Hlavné jedlá

Stojí za vyskušanie toto kysnuté cesto. Kysnuté cesto, ktoré nehnetieme dlho. Cesto urobíme večer a do rána...

Mrkvový perkelt

Večera

Krásnu úrody mrkvy, ktorá sa mi nemestila do keramického súdka mi začali navštevovať myšky nezbedníčky....

Kakaový muffin s tvarohom

Fajný šťavnatý.

Medovníky na pokračovanie

Čo tá tu straší s medovníkmi začiatkom novembra! To ja len v dobrom, aby výsledok bol...

Pražská hovädzia pečienka

Hovädzie mäso

Nie často sa dostanem ku kvalitnej hovädzine. teraz som dostala úplne kvalitnú, urobila z nej...

Kysnutý kvet s kakaom a makom

Takýto koláčový kvietok ulahodí aj oku.

Kávové rezy