Maki s hlivou a špenátom fotorecept

Postup

1. 1

   Hlivu očistíme

   
2. 2

   a nakrájame na rezance. Do panvice dáme lyžicu oleja, hlivu a prelisovaný cesnak.

   
3. 3

   Hlivu opekáme zo všetkých strán. Na záver ju jemne osolíme a vyberieme z panvice.

   
4. 4

   Do panvice pridáme druhú lyžicu oleja a špenát. Na miernom ohni odparíme čo najviac tekutiny.

   
5. 5

   Ryžu na sushi uvaríme podľa receptu http://varecha.pravda.sk/recepty/sushi-futo-maki-tekka/6284-recept.html . Zalejeme ju zálievkou a premiešame.

   
6. 6

   Pripravená ryža, hliva, špenát.

   
7. 7

   Na bambusovú podložku si pripravíme riasu nori. Ryžu navrstvíme na riasu. Na ryžu ukladáme špenát a hlivu. Pomocou bambusovej podložky sushi zrolujeme.

   
8. 8

   Rolky nakrájame

   
9. 9

   a podávame so sójovou omáčkou.