Bratislavský kraj (iba fotorecepty)

prazdny

Hovädzí steak

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso nakrájame na hrubé pláty, tak cca 2cm. Osolíme a okoreníme.

prazdny

Dubáky na šľahačke

Hlavné jedlá

Máme radi dubáky v akejkoľvek úprave. Dnes som ich pripravila na šľahačke. Nepoužila som žiadne...

prazdny

Dvojfarebný banánový koktail

Nápoje

Tento koktail robievam svojim vnúčatám, banány milujú a toto je taká mliečna variácia ich konzumácie.

prazdny

Dubáková nátierka

Bezmäsité jedlá

Túto nátierku som pripravila podľa receptu z časopis Cas pre ženy Extra 3/2010, je veľmi chutný...

prazdny

Fašírky s čubricou a zemiakovou kašou

Hovädzie mäso

Máme radi fašírky na akýkoľvek spôsob. Dostala som z Bulharska korenie čubricu a pripravila som ich...

prazdny

Osviežujúca ľadová káva na leto

Nápoje

V horúcich jarných a letných dňoch pijem studenú ľadovú kávu, ktorá osvieži a zaženie smäd...

prazdny

Jarný paradajkový šalát s čerstvým ovčím syrom

Bezmäsité jedlá

Tento šalát rada pripravujem na konci jari, ked sú už dni veľmi horúce a dobre padne...

prazdny

Vyprážaná pečeň v pikantnom cestíčku s opekanými novými zemiakmi

Hlavné jedlá

Pečeň - mala som bravčovú, som obalila v pikantnom cestíčku, strúhanke a potom som ju...

prazdny

Grahamové rožky so sezamom

Bezmäsité jedlá

Včera som piekla tieto rohlíky. Podobné rohlíky som už vložila, ale tieto sú odlišné...

prazdny

Chlebová pečeňová plnka

Hlavné jedlá

Včera večer mi padol zrak na zvyšok bieleho domáceho chleba a upiekla som túto plnku. Môže...

prazdny

Jarné karfiolové rezne

Bezmäsité jedlá

Toto jedlo robievam z prvého jarného karfiolu, ktorý rozoberiem na ružičky, uvarím do mäkka, ...

prazdny

Nové zemiaky s petržlenovou vňaťou a cibuľkou

Bezmäsité jedlá

Na jar robievam tieto chutné nové zemiaky, ktoré najprv obvarím v osolenej vode 10 minút, ...

prazdny

Polievka z dubákov a vývaru z údeného

Hlavné jedlá

Odložila som si vývar z varenia údeného mäska a dnes som dala do neho sušené dubáky, ...

prazdny

Bublanina s dulami - bezlepková

Koláče

Zavárané dule krásne voňajú, myslím, že by sa mohli v kuchyni používať aj viac, ...

prazdny

Špargľový krém

Bezmäsité jedlá

Pre nás jedna z TOP polievok:)

prazdny

Poľovnícke pečené morčacie stehno s pečenou zeleninou v pomarančovom karameli

Hlavné jedlá

Dostali sme Bio morčacie stehno, ktoré som osolila a našpikovala údenou slaninou. Zeleninu som...

prazdny

Jahňacie rizoto

Hlavné jedlá

V nedeľu som piekla jahňacie stehno po židovsky. Zostalo mi pečené mäsko a dubákovo-hrášková zmes, ...

prazdny

Grahamovo-ražné celozrnné slimáky

Bezmäsité jedlá

Dnes som upiekla celozrnné slimáky s rôznou posýpkou. Použila som múku celozrnnú ražnú hladkú, grahamovú...

prazdny

Jemná vajíčkovo-šunková nátierka

Bravčové mäso

Nátierka je jemná, príjemnej chuti. Podávam ju samostatne s čerstvým pečivom, používam ju ako...

prazdny

Chrumkavá pečeň s plátkami jablka a pomaranča

Hlavné jedlá

Túto pochúťku pripravujem z teľacej alebo bravčovej pečene. Pečeň nakrájam na plátky, okorením čerstvo mletým...

prazdny

Domáca paštéta z bravčovej pečene so zeleným korením

Bravčové mäso

Túto paštiku pripravujem na domáce oslavy. Kúpim prerastený bravčový bôčik, pokrájam na kocky, uvarím...

prazdny

Ryža ako ju varím ja

Bezmäsité jedlá

Každá gazdinka má svoj recept na varenie ryže. Moja mladšia dcéra ju má rada mäkšiu, ...

prazdny

Kuracia roláda

Kuracie mäso

Šedé bunky mozgové sa trápili a vymýšľali čo na nedeľný obed. A tu je výsledok....

prazdny

Korenený pečený bôčik na údenej paprike

Bravčové mäso

Na želanie rodiny som na dnešný obed urobila znovu niečo na údenej paprike. Kúpila som bôčik...

prazdny

Bulharský šopský šalát

Bezmäsité jedlá

Tento recept mám od môjho bulharského priateľa a žiadna iná varianta, s ktorou som sa stretla,...

prazdny

Jarná cuketová omáčka s čerstvým kôprom

Bezmäsité jedlá

Túto omáčku máme veľmi radi, najmä takto na jar. Mladú cuketu aj so šupkou nastrúham,...

prazdny

Domáca kysnutá knedľa

Bezmäsité jedlá

Ku dnešnému obedu som uvarila ľahučkú domácu kysnutú knedľu, ktorej recept na prípravu doma vkladám....

prazdny

Domáce biele tukové rohlíky so sezamom

Bezmäsité jedlá

Dnes som pripravila k raňajkám tieto rohlíky, ktoré som pripravila z hladkej bielej pšeničnej múky, ...

prazdny

Naše čevabčiči

Bravčové mäso

Máme radi čevabčiči, je to naša obľúbená večera, ktorej recept Vám ponúkam. Pôvodný recept...

prazdny

Cuketové závitky s mäsovými šúľkami a zemiakovou kašou

Bravčové mäso

Teraz na jar robievam pre našich tieto cuketové závitky, ktoré sú veľmi chutné.

prazdny

Bravčové karé na údenej paprike s petržlenovou omáčkou a s opekanými zemiakmi

Bravčové mäso

Naši mali chuť na niečo neobvyklé a lahodné. Pripravila som bravčové karé korenené granulovaným cesnakom,...

prazdny

Kačacie stehná na kapuste

Hlavné jedlá

Poveľkonočný týždeň sme s manželom trávili na chalupe a tam na varenie nie je mnoho času, ...

prazdny

Vajíčková nátierka s jarnou cibuľkou

Bezmäsité jedlá

Po tých ťažkých sviatočných jedlách som pre rodinku dnes prichystala túto sviežu nátierku na raňajky. Nátierka...

prazdny

Divoký Hrnček, var!

Bravčové mäso

Tak som sa rozhodla, vážení, vymyslieť slovenský výraz na nemecký eintopf, no a ako...

prazdny

Pečené kuriatko s jemnou príchuťou údenej slaninky

Kuracie mäso

Toto kuriatko majú moji jedlíci veľmi radi. Pečiem ho veľmi pomaly pri 165 stupňoch, v...

prazdny

Veľkonočná hlavička

Bravčové mäso

Recept som pred viacerými rokmi opísala z českej televízie. Poznám veľa spôsobov jej prípravy, ...