Hovädzí steak fotorecept

zuzickaaa1 - fotkazuzickaaa1, 7. júna 2011
2
porcie
15 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Hovädzie mäso nakrájame na hrubé pláty, tak cca 2cm. Osolíme a okoreníme.

    Hovädzí steak (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Panvicu si necháme poriadne nahriať a steak opražíme na masle alebo na olivovom oleji cca 4 minúty, ak chceme dosiahnúť steak ako médium. Ak chceme celkom prepečený, tak opekáme podľa hrúbky mäsa 5-9min.

    Hovädzí steak (fotorecept) - obrázok 2

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Tiež si nemyslím, že je to vhodné na steak. Sú rôzne druhy mäsa na rôznu prípravu. Tiež sa nedá robiť fašírka z bravčového stehna - no nie?
Aj ja si neviem predstaviť robiť steak zo stehna, myslím, že bude tvrdé....