Dalmatínske vianočné menu: Fritule
Na Štedrý deň alebo chorvátsky „Badnjak“ sa v Dalmácii jedia ryby a fritule - malé, okrúhle,...
Syrčák
Experimentovanie vo varení má svoje čaro. Je ako lotéria. Raz to vyjde, niekedy nie....
Kuracie oškvarky
Kúpila som viac kuracích trupov na polievku asi 5 kg. Vnútorný tuk sa mi zdalo škoda...
Kalerábové fašírky
Dnes sme mali výbornú ľahkú večeru. fašírky sú veľmi rýchle hotové a pokiaľ sa vyprážajú, ...
Jablkové langoše
Na toto sladké jedlo sa chystám už dva roky, od kedy som objavila recept. Raz...
Prekladané špenátové palacinky
Tieto palacinky sa chystam nafotit uz par rokov :) az vcera sa mi to podarilo. Vzdy som...
Oravské rebierko
Recept mám od svojho ocka, ktorý rád pripravoval rôzne špeciality. Raz sme čakali návštevu z...
Jabĺčka v krehkom župane
Podobný recept už tu mám. Tento recept je iný, cestíčko je omnoho krehkejšie a chutnejšie. hotové...
Ovsené placky so zeleninou
Sobotný ľahký, zdravý, obed, skombinované z dvoch receptov. Jeden použitý od Mišky http://varecha. pravda....
Syrové šišky
Dostala som nový druh múky, tak som ju dnes aj hneď vyskúšala... volá sa , ,...
Karfiolové palacinky s hovädzou pečienkou
Pôvodne som išiel robiť karfiolový mozoček zo zbytku karfiolu, ale akosi som behom prípravy zasa vymýšlal...
Jablkové pirôžky
Jablká, naše typické jesenné ovocie. Najlepšie a najzdravšie sú samozrejme v surovom stave, ale...
Pestrý tanier, alebo bravčové mäso 3x inak s dvomi prílohami
Dnes som pripravila veľmi chutné kombinácie bravčového mäsa v troch variáciách. vyprážané vo vínovom cestíčku, ...
Vyprážané kura s mrkvovým šalátom
Občas robím mojim aj nezdravú klasiku vyprážanú, majú to radi, tak sa im to snažím...
Lokšovníky
Moja maminka robí najlepšie lokše na svete, má na to v letnej kuchyni skvelý sporák...
Kačacia pečeň s cibuľovými krúžkami a lokšovníkmi
... keď už je ten čas "kačacích a husacích hodov" pripravila som toto neskutočne dobré jedlo...
Vyprážanie bez použitia vajec
Tento recept je určený predovšetkým pre tých, ktorí ako aj ja hľadajú spôsob, ako vypražiť...
Strapatý chlebík s jadrincovo-šunkovým prekvapením
Ak som ešte niekoho z Vás nepresvedčil o chuťových ale aj ekonomických výhodách využitia „jadrincov_srdiečok“ paprík, ...
Vyprážaná korenená ryba
Rybku umyjeme a osusime. Osolime a kvapneme na nu niekolko kvapiek citronovej stavy. Nechame 10...
Palacinky trochu inak
Tento recept ma naučil môj priateľ. Je to trošku piplačka, no je to veľmi jednoduchý...
Vyprážaná plnené bravčové pliecko
Dnes som okrem tlačenia kapusty do suda, stihla upiecť aj uvariť toto fajné jedlo.
Vyprážaná treska
Treska patrí medzi morské dravé šupinaté ryby, vyskytuje sa v chladných vodách severného Atlantického oceánu, ...
Cícerovo-orechové placky
Inšpirovala som sa receptom z knihy od Björn-a Moschinski (2188 kJ).
Fašírky s dubákmi a so syrom Ementál
Huby, mäso a syr sú vynikajúca kombinácia. Zvolila som teraz dubáky, mleté mäso a...
Čokoládové šišky z tvarohového cesta
... rýchle, jednoduché, bez kysnutia cesta - sú naozaj skvelé, ľahučké, úžasnej chuti...
Bravčový rezeň s púchovskou čabajkou a liptovským oštiepkom v plnke
Som naozaj hrdý a pyšný na pôvodné slovenské výrobky. Nezanudnem sa pochváliť ich jedinečnosťou a...
Vysmážaný pečeňovec dubový
... ešte včera mne neznámá huba dnes naplnila moje brucho ......
Gazdinkino tajomstvo
Dnes mi padol do oka opäť jeden môj starý recept o ktorý som sa tu s vami...
