Fánky s pivom - prekladané fotorecept

ancicka - fotkaancicka, 19. januára 2014
Fánky s pivom - prekladané (fotorecept)
Foto: ancicka

Fanky sú tiež tipické fašiangové pečivo.Vyskušajte.

1 minút
príprava

Suroviny

1. cesto:
150 g
150 g
2. cesto:
200 g
150 g
1 ks
150 ml
150 ml
štipka
 na posýpanie
 na vysmážanie

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Obidva cesta si zhnetiem v miskach,

    Fánky s pivom - prekladané (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    potom vyložím na pomúčenú dosku a dobré vypracujem.

    Fánky s pivom - prekladané (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Potom maslové cesto položím na pivové a zabalím.

    Fánky s pivom - prekladané (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Rozvaľkam a poprekladam.Nechám 20 min.postáť a zopakujem ešte 2 x.

    Fánky s pivom - prekladané (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Potom cesto vyvaľkam na tenkopokrajam na štvorce/obdlžníky,kosoštvorce/,to už podľa svojej fantázie,

    Fánky s pivom - prekladané (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    a na oleji osmažím s obidvoch strán do zlatistá.

    Fánky s pivom - prekladané (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Povyberám na papierový obrusok,

    Fánky s pivom - prekladané (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    a potom ich pocukrujem,alebo kto má rád sladšie,tak obali v pr.cukre.

    Fánky s pivom - prekladané (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

13 komentárov k receptu
zaujímavé cesto, mám rada takéto tenké, chrumkavé, mama také robila. Ja mávam fánky bublinové, šiškové, robím s droždím, to preto. Najbližšie urobím takéto.
Ja ich tiež robievam už davnejšie a sú najlepšie zo všetkých čo som skúšala ,takže odporúčam ich vyskúšať.
@ancicka , fajnove spomienky na mladi a nasu mamku, ktora ich volala "Triesky" pretoze toto cesto bolo skorej take fajne "rezancove" ozaj chutne chrumkalo a lisilo sa oproti pampusikovym.
Mam zmeneny "sladky jedalnicek" ale do tvojich by som sa veru aj zahryzla.
@fauovkam :
je to žloutek /nebo: více vaječných žloutků/ a
Palmarin je tuk. =/prepac ancicka, ze odpovedam za teba/.

Pridaj komentár k receptu: