Foto: ajuska155
Už dávnejšie sme kúpili domácu pekáreň, a stále skúšam jej možnosti využitia, pomaly zisťujem, že je to perfetný pomocník, tak prečo to nevyužiť. Bola Zobraziť celý popisUž dávnejšie sme kúpili domácu pekáreň, a stále skúšam jej možnosti využitia, pomaly zisťujem, že je to perfetný pomocník, tak prečo to nevyužiť. Bola som požiadaná o citujem " niečo dobré, sladké " na frajerovu stretávku s kamarátmi a tak prišiel čas na donuts.
porcií
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Do misky na domácu pekáreň dáme najprv všetky mokré suroviny, čiže mlieko, maslo, vajcia, rum na mokrú zmes nasypeme múku ( ml sú uvedené správne ) a pokračujeme so všetkými suchými prísadami. Misku vložíme do pekárne a zapneme program DOUGHT - miesenie cesta a na hodinku a pol máme odych.
-
2
Ked pekáreň dorobí svoju časť, vyberieme opatrne cesto do väčšej misky, cesto je pomerne riedke, a tak podľa potreby dosypeme múku, no stále musí ostať mierne riedke. Cesto vyberieme na pomúčenú pracovnú dosku vyváľame na asi 0,5 cm a vykrajujeme asi 4cm kolieska v priemere. Do každého donut urobíme dierku. Potom ich necháme asi 15 minút odpočinúť.
-
3
Šisky vyprážeme v rozpálenom oleji ktorý sme predtým, ale stiahli na nižšiu teplotu, 2 minúty z každej strany v hlbokej panvici.
-
4
Po vybratí z oleja donuts necháme vysušiť na papierovej utierke . Rozmýšľala som nad rôznymi polevami, ale potom som si to rozmyslela nakoľko, naši chlapi neocenie polevy a posýpky ala Homer Simpson a zjedia ich v priebehu 5 minút, tak som sa rozhodla pre klasiku, práškový cukor, domáci džem a nutella.
Vidim vela super receptov s neuveritelne kritickymi komentarmi.
Konstruktivna kritika a analyza su velmi dolezite pre uvedomenie si, v akom bode sa nachadzame aby sme mohli pripadne zlepsovat, ale
preco tu ludia nie su schopni ocenit pracu a hlavne entuziasmus
druhych. Lebo sami nikdy nic nerobili, nevytvorili,nedali do toho pozitivnu energiu ale len tak vsetko sa 'musi ' urobit tak to odflaknime a poriadne sa na vsetkych zachmurme? Ak sa niekomu nieco podarilo super tak ho za to poriadne zkritizujme, z 99% uspechu mu vipychnime 1% nejakej banalnej chyby? Mam casto pocit tu u nas, ze
ludia ked sami nie su schopny rast a ist vyssie, tak potapaju druhych, ktori sa snazia, ktori idu hore. Je to pravda?
Keby sme si dali tie sisky s nutelou urcite by nam ukludnilo nervy a brali by sme veci viac s rezervou, aj ja :) vdaka Ajuska155 za super sisky
@ajuska , tie šišiny vyzerajú dobre a keďže máme fašank (u nás sa tomu tak hovorí, tak nech samozvaný opravár slovenčiny pukne), tak takéto recepty sa zídu. ja ich rozhodne vyskúšam. veľmi ma láka aj to použitie pekárne, tak som šišky ešte nepripravovala.
Nad prvnimi komentari mi zustal rozum stat. Bohuzel, taci jedinci "behaj" po netu a timto se bavi. Vzdyt se staci podivat na cesky Blesk a komentare pod clanky! A to jsou presne tihle "chudi duchem".
@orchidea dakujem za komentár , súhlasím to ako sa prezentujeme poukazuje na inteligenciu každého z nás :)