Tento recept mám od svojej mamy, rovnako ako aj formu pomocou ktorej kvietky pečiem. Forma má asi 40 rokov, mojej mame to kedysi vyrobil Zobraziť celý popisTento recept mám od svojej mamy, rovnako ako aj formu pomocou ktorej kvietky pečiem. Forma má asi 40 rokov, mojej mame to kedysi vyrobil môj otec aby mu mohla tieto kvietky piecť.
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Pripravíme si múku, vajíčka, mlieko a sódu bikarbónu.
-
2
...zamiešame....
-
3
Ďalej si nachystáme vyšší hrniec na vyprážanie, olej, formu a kuchynské utierky.
-
4
Olej nalejeme do nádoby v ktorej budeme vyprážať, necháme ho zahriať na vysokú teplotu. Do rozpáleného oleja namočíme formu a necháme zohriať formu. Keď je forma zohriata, ponoríme ju do zmesi ktorú sme si pripravili.
-
5
....šup s tým do oleja....
-
6
Pomocou vidličky kvietok opatrne stiahneme z formy a hneď otočíme aby sa upiekol aj z druhej strany. Pracujeme veľmi rýchlo, nakoľko sa to veľmi ľahko vie pripáliť. Hneď potom kvietky vyberáme na kuchynskú utierku aby sa odsalo čo najväčšie množstvo oleja.
-
7
Na záver kvietky posypeme práškovým cukrom a papáme. Podotýkam že z množstva ktoré som uviedla je tých kvietkov veľmi veľa. Sú chutné, chrumkavé a najlepšie je ich zjesť čo najskôr. Keď ich budete skladovať tak na druhý, tretí deň môžu nasať vlhkosť a zmäknúť. Nezabudnite si k jedeniu vziať malý tanierik, lebo tým že sú chrumkavé sa veľmi ľahko aj lámu a potom si narobíte neporiadok :-) Dobrú chuť!
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
@eviana - ďakujem pekne, ja som ich robila včera kvôli manželovi, mali sme 17 výročie čo sme spolu, tak preto som dala taký názov, ja vlastne neviem ako sa toto jedlo normálne volá :D
ale chutia vyborne, to je pravda :-)
my mame formicky kupene, kvietok a motyla a tak sa mi vidi, ze som ich kútikom oka zahliadla v kinekuse :-)
akurát palicka je rovna, nie ohnuta :-)
@smejkad - áno, tiež mám aj motýľa, ale lepšie sa mi robia kvietky a ten úchop bol skutočne rovný - neskutočne to pálilo ruky, preto môj otec kedysi dávno vyrobil novú rúčku, ohnutú, s ktorou môžem piecť aj hodinu bez toho aby bola horúca
@ywett - ďakujem pekne, nie som ktovieaká kuchárka, ale posnažím sa dať sem aspoň nejaké zaujímavé už zabudnuté recepty
@ocko - teším sa že som ťa inšpirovala, dúfam že sa ti kvietky vydaria a že vám budú chutiť aspoň tak ako nám :-)