Bryndzová pochúťka
Je to rýchlo urobený obed alebo večera. Začínajú práce na záhradkách, tak možno príde vhod....
Šťavnaté tagliatelle s kuracím mäsom a farebnou zeleninou
Fantastické a šťavnaté tagliatelle, ktoré si určite zamilujete. Príprava tohto jedla je veľmi jednoduchá a...
Česnek na másle
Pelici česneku rozebereme na stroužky a neloupané vaříme ve vodě cca 15 minut.
Jarné žihľavovo-špenátové jedlo
Začala sa jar a s ňou stále viac možností na čerstvé bylinky, z ktorých sa dá...
Placičky z květákového mozečku s chilli
Já mám asi deformaci. Prostě zbytky dobrého jídla a surovin nedokáži vyhodit. Pokud mozek dovolí,...
Risotto s medvedím cesnakom
Tu u nás rastie medvedí cesnak skoro všade a rastie aj u nás na záhrade. Ja...
Palacinky Teremok - Теремок
Palacinky som pomenovala Teremok, pretože sa mi konečne podarilo zosúladiť ingrediencie podľa mojej chuti. Inšpirovala...
Knedľová pizza - ako využiť zvyšky knedle
Špekulovala som ako využiť knedľu ktorá mi ostala. Samozrejme dá sa dať aj do mrazničky ale...
Tvaroh z jogurtu
Veľmi chutný doma vyrobený hrudkovitý tvaroh z gréckeho jogurtu. Používam ho najmä do böreku :-) Recept...
Zelný salát s pomerančem
Tak jsem si říkal, že udělám také něco úplně zdravého. Měl jsem malou hlávku zelí...
Zeleninové fašírky z odšťavovača
Obed doslova z „odpadu“ - pevné časti zeleniny a ovocia, čo vypľul odšťavovač do nádobky na...
Hustá zeleninová polievka s krupicovými haluškami
Polievka je plná vitamínov, minerálov, ale hlavne vlákniny, ktorá je pre chudnutie a správne...
Zemiaková mrvenička do polievky
Ďalší recept z babičkovských receptov. Mrvenička vhodná na zahustenie polievok.
Fantastický čokoládový termix
V hrnci zohrejeme smotanu, tesne pod bod varu. Čokoládu nalámeme na menšie kúsky, vložíme...
Výborný krém Raffaello
Týmto výborným krémom som naplnila jednoduchu tortičku. Korpus bol urobený zo 6 vajec.
Zemiakové placky s hubami
Najprv si na troške oleja speníme pokrájanú cibuľu a pridáme očistené a na drobno pokrajané huby a...
Zapekané plnené šampiňóny portobello
Veľké krémové steakové šampiňóny, plnené červenou paprikou a syrom so zeleným korením, sa môžu hodiť...
Restované kuracie prsia na zelenine
Tento výborný pokrm si určite obľúbite... Krehké plátky kuracích prsičiek v medovej marináde, restované s...
Brokolicovo-špenátová krémová polievka s pórom a syrom
Brokolica je skutočná výživová bomba! Obsahuje veľké množstvo draslíka, železa, fosforu i horčíka, selén,...
Špagety s nivou a kukuricou
Super rýchla večera. Špagety, niva, kukurica a pochutí si celá rodina...
Kuracie ragú z vykosteného stehna
Jednoduché ragú so zeleninou teraz z vykosteného kuracieho stehna
Vyprážaný double rezeň v jemnom župane
Variant so strúhaným slovenským údeným oštiepkom „Liptov”, ale aj s chutou zmenou trojobalu na konečné vyprážanie....
Pánvičková smažená rýže
Zcela úmyslně uvádím tento název. Mnozí by mně asi upozornili, že rizoto má být krémové....
Bravčová panenka na zelenom korení s tymianom
Jednoduchý recept na chutnú a šťavnatú bravčovú panenku
Lievance s figovým krémom
Lievance: Z vyššie uvedených surovín urobíme cesto na lievance. Lievance robíme na kvapke oleja na lievancovej panvici.
Kuracie prsia s brokolicou a cestovinou
Je to ľahko stráviteľné, zdravšie a pomerne rýchlo uvarené.
Massaman kuracie karí
Jednoduché thajské jedlo, ktoré obsahuje dve hlavné prísady, bez ktorých sa uvariť naozaj nedá a...
Kuriatka na šalotke s cuketkou
Gemerské lesy okolo „Slavošky“ sú aj hubársky raj. Tamojšia vrchnosť ma, je tomu už vyše...
Çemen/Čemen
Pikantná aromatická paprikovo-cesnaková pasta známa najmä pri výrobe šunky Pastırma. Ale použiť ju môžete aj na...
Zdravá brokolicová polievka bez smotany
Ako prvé si nachystáme suroviny: umyjeme brokolicu a mladú cibuľku. Očistíme mrkvu, zemiaky a...
Rösti ako ho ja mám rada
Jednoduché, lacné a rýchle jedlo, ktorým zdoláme hlad za niekoľko minút.
