Slovenská kuchyňa (iba fotorecepty)

prazdny

Kandizovaná citrónová kôra naložená v rume

Bezmäsité jedlá

Mala som vela citronov, čo s nimi-tak zo štavy je limonada citronová, bolo mi luto vyhodit tolko...

prazdny

Zemiakovo- tvarohové knedlíčky

Bezmäsité jedlá

Keď ostanú zemiaky z predchádzajúceho dňa a rozmýšľate , čo uvariť, skúste tieto knedlíčky, ...

prazdny

Vrabčie hniezdo

Hlavné jedlá

Jody is back. :-) A so mnou zasa moja najobľúbenejšia kombinácia - pečeň a zemiaky...

prazdny

Syrové rožky z kysnutého cesta

Bezmäsité jedlá

Syrové rožky boli kedysi mojím obľúbeným jedlom v závodnej jedálni (naozaj ich robili vynikajúce). Prvé pokusy...

prazdny

Tvarohovo-cibuľový koláč

Bravčové mäso

Slaný koláč na sychravé zimné popoludnia. Inšpirované receptom zo Slovenskej kuchárky, upravený.

prazdny

Bryndzové halušky

Bravčové mäso

Ja ich robím raz za rok , lebo manžel ich moc nemusí ale já ich milujem....

prazdny

Zapekané zemiaky

Hlavné jedlá

Rýchla a chutná večera.

prazdny

Kurča plnené jablkami a cibuľou

Kuracie mäso

. ďalšia kombinácia mäsa a ovocia :-))

prazdny

Zemiakové lokše

Bezmäsité jedlá

Recept mám z časopisu "Dorka", na ktorý si určite dobre spomínate. V našej rodine patrí...

prazdny

Chlebík z domácej pekárne č. 1

Chlieb

Recept som si upravila podľa mojej chuti, pečiem ho takto už viac, ako 2 roky....

prazdny

Studenvô

Dezerty

Vždy, tak 2-3 krát do roka, hlavne cez zimu ma chytí neodolateľná chuť na studeno, čiže huspeninu....

prazdny

Kapustovy posúch

Bezmäsité jedlá

Urobíme si kvások, pridáme uvarené postrúhané zemiaky, soľ, kmín, múka-vypracujeme cesto. Necháme nakysnúť 30...

prazdny

Zapekaná brokolica

Bezmäsité jedlá

Brokolicu uvaríme na pare, spolu s 3 strúčikmi popučeného cesnaku a trošku osolíme. Zemiaky uvaríme...

prazdny

Guláš z diviaka so žemľovou knedľou

Hlavné jedlá

Tak tento obed sme si s manželom podelili. On robil guláš a ja knedľu.

prazdny

Hrachová polievka s badyánom

Bezmäsité jedlá

Hrachová polievka je iná , voňavá s badyánom, skúste , ochutnajte. Ak namiesto vareného...

prazdny

Makovník

Koláče

Zdroj- mé oblíbené Lidové recepty, autorka- paní Věra Prouzová z Dobrušky.

prazdny

Sójové plátky s orieškovo-syrovou krustou

Bezmäsité jedlá

Šťavnaté sójové plátky s chrumkavou krustičkou. Ako chutiam lahodiacu prílohu som tentokrát pripravila paštrnákovo - zemiakové...

prazdny

Cannelloni s hubovou náplňou

Bezmäsité jedlá

Tieto cestoviny zvyčajne plníme mixovanými plnkami pomocou zdobiaceho vrecúška. Ak máte čas a chuť vyhrať sa...

prazdny

Krém z mascarpone v piškótovom ceste

Dezerty

Krém ľahký ako pena v kombinácii s čerstvými jahodami.

prazdny

Broskyňové prsia

Kuracie mäso

Možno je podobný s niektorým receptom , a le neviem o tom , zatial je...

prazdny

Muffinky alebo koláčiky k čaju

Koláče

Dnes som ich piekla, dcére ich dávam k desiatej namiesto sladkostí. Jednoduché, rýchle, chutné....

prazdny

Cesnakové trojhranky

Bezmäsité jedlá

Tieto chuťovkové koláčiky majú u nás odbyt. Tak som sa rozhodla, že vám ich ponúknem. Robila...

prazdny

Kokosová bábovka

Koláče

Z 120 g masla , 3 žĺtkov a práškového cukru si vymiešame cesto.

prazdny

Zemiakové pirohy so zeleninovou omáčkou

Cestoviny

Tieto pirohy obycajne mavame s kyslou smotanou. Tuto verziu podavania piroh so zeleninovou omackou som velmi...

prazdny

Vypražaný syr so šunkou

Bravčové mäso

Toto jedlo máme velmi radi. My ho jeme so šunkou, vnučke robím bez šunky.

prazdny

Kuracinka v delikátnej omáčke

Kuracie mäso

Prejedená vyprážaných a pečených jedál dostala som chuť na niečo ľahké. A tak som experimentovala...

prazdny

Sobotňajšia šošovica

Bezmäsité jedlá

Tak som dostala chuť na strukoviny, že som si nafľaku musela uvariť polievku. A prečo...

prazdny

Paprikový zemiakový šalát

Bezmäsité jedlá

Tento šalát voláme aj "žobrácky", lebo je trošku iný.

prazdny

Chalupárske soté v zemiakovej placke

Bravčové mäso

Soté v zemiakovej placke je moje obľúbené jedlo. Aj na Vareche sú rôzne recepty, ja...

prazdny

Mini hamburgery

Bezmäsité jedlá

Recept mám od neteri, mám rada zmenu, tak občas namiesto obložených chlebíkov robím tieto hamburgery....

prazdny

Pečená kačica na mandarinkách

Hlavné jedlá

Kačica sa nám zvýšila z vianočných nákupov a tak prišla na rad až teraz. Preto že...

prazdny

Pečená kačka, domáca parená knedľa, hlávková kapusta

Hlavné jedlá

Kačicu umyjeme. Odrezanú kožu z krku a tuk zo zadnej časti osolíme a položíme na dno...

prazdny

Géciho plnka

Kuracie mäso

Vo väčšej panvici osmažíme na masti nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme umytú, očistenú pečeň /ja som...